冬粉拌酸菜

菜餚名字，酸菜、冬粉、京蔥、西紅柿等。

冬粉拌酸菜

冬粉拌酸菜

主料：鱸魚

輔料：酸菜、冬粉、京蔥、西紅柿

調料：鹽、天添鮮、白鬍椒粉、醬油

操作：

1、鱸魚吸水，用剪刀剪斷魚骨，用鹽抹勻，把酸菜放入魚肚子；

2、盤中墊上冬粉，放上鱸魚,再放上酸菜，番茄圍邊，加入京蔥、醬油、白鬍椒粉、料酒、天添鮮，入鍋蒸8分鐘即可。