冬瓜雞蛋餅

冬瓜雞蛋餅是一道菜品，主料是冬瓜、洋蔥、麵粉、雞蛋，輔料是鹽、十三香、水。

做法

1.冬瓜洋蔥取皮洗淨。	冬瓜雞蛋餅
2.切小丁備用、	冬瓜雞蛋餅
3.麵粉中打雞蛋加水攪拌。	冬瓜雞蛋餅
4.加入切好的冬瓜洋蔥丁，鹽，十三香。	冬瓜雞蛋餅
5.調成糊裝。	冬瓜雞蛋餅
6.鍋中倒少許油倒入調好的麵糊用鏟鋪勻。	冬瓜雞蛋餅
7.煎成金黃色翻過去煎另一面。	冬瓜雞蛋餅
8.兩面都煎成金黃色出鍋切好裝盤。	冬瓜雞蛋餅

小貼士

1.煎的時候火不要太大。