簡介
偽低卡食品偽低卡食品是日常生活中那些看起來似乎是低脂減磅的食物，一般人會認為它們適合減肥者食用，但實際上這些標榜著“低脂”的減肥食品反而會增加熱量，有利於脂肪的蓄積，是減肥的絆腳石。
種類
龜苓膏
龜苓膏本身熱量不高，加上是用清涼解毒的中草藥製成，理應屬於非常健康的夏季涼品。但由於市面上賣的大多數是龜苓膏粉調製的產品，清熱解毒功效大打折扣。很多商販為了滿足消費者口感，加入甜度很高的糖水、蜜汁。本就無效的龜苓膏瞬間變成甜蜜炸彈，吃多了照樣增加體重。
果汁
果汁“軟飲料易發胖，那就喝鮮榨果汁吧”這絕對是錯誤觀念，榨果汁會過濾掉水果中豐富的纖維質，破壞果酸成分，讓本來健康的水果變成只有果糖和植物色素的水。加上商販們加入的各種煉乳、白糖、奶味調和劑，一杯混合鮮榨果汁的熱量已經高達300卡。如果這些熱量統統轉化為脂肪，那只需要十杯，就能成功增長一斤肥肉。
八寶粥
如今市面上的八寶粥幾乎完全變了形，由於原材料價格增長，八寶粥里的八寶早已只剩下糯米、薏仁、綠豆和少許大紅豆、花生。營養價值降低同時商販們還加入澱粉、糖類保證口感和口味。所以在市面上買的八寶粥又甜又粘稠，原本健康的八寶粥已經完全變成了熱量大本營。澱粉和糖類進入人體最終會變成脂肪，恐怖不言而喻。
果凍
果凍都說果凍中沒有脂肪，並含有“水溶性膳食纖維”，少量吃些並沒有壞處，也不會讓人發胖。於是不少饞嘴MM便以為抓到了秘密武器。但是，不含脂肪也不等於低熱量。按白糖添加量15%計算，每—個15克重的果凍在體內產生的熱能為8.93千卡。十個就是89.3千卡。多吃也是會胖的。
此外用果汁和果肉製成的果凍，保留了原料中的大部分營養物質，如礦物質、可溶性膳食纖維和維生素等，但在生產加工中也會造成一定的損失。因此，不要以為吃果凍能夠代替水果。
鮮榨豆漿
路邊小攤檔買的豆漿不能給人帶來太多營養，還會讓人胖起來。豆漿是健康營養的早餐，但是，加工豆漿時，正常的做法是每公斤黃豆兌4公斤水，而小作坊卻每公斤黃豆兌10公斤水，這樣加工出來的兌水豆漿幾乎與白開水無異。為了增加口感，他們勢必會在其中加入大量的白糖。若有若無的豆味和甜甜的口感，成了身材殺手。
瓶裝綠茶
專家發現，市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高。營養師表示，瓶裝綠茶有500毫升，因此就算裡面含有46克糖，也能沖淡甜味，使人在毫不知情的情況下，攝入過多糖分。
它裡面的濃度不高，很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高。但這種綠茶熱量約有184千卡，若飲用者在攝取人體足夠的熱量後，仍每日飲用一瓶，一年後可增重4-9公斤。一瓶綠茶已占人體每日攝取熱量的約1/10，而且一般人吃飯時會再喝其他飲料，這很容易增肥。
