簡介
“做人客”（即“走親戚”），是親戚之間禮尚往來的活動。饒平人“做人客”喜歡帶點“手伴”（即“手信”），沒到“手伴”就到親戚家便會覺得不好意思，故在物質匱乏的年代平時親戚較少往來，但在傳統節日和游神賽會期間，各家各戶都有豐富的食品，帶點什麼“手伴”也方便，因而“做人客”也就熱鬧起來。
習俗文化意義
“做人客”是聯結四親六戚、姑姨舅妗的紐帶，是密切親戚關係的潤滑劑，它對於親戚之間溝通信息，互相了解，互相關照，和諧共處起到積極的作用，因此，無論是鄉村還是城鎮，無論過去還是現在，人們一向十分重視，使“做人客”習俗代代相傳。
