佛手柑冰糖粥

佛手柑冰糖粥，主料是佛手柑，冰糖，粳米的一種粥。

用途

健脾養胃 理氣止痛 年老胃弱 胸悶氣滯 食欲不振 消化不良 噯氣嘔吐

材料

佛手柑15克，冰糖15克，粳米100克。

做法

先將佛手柑洗淨，加水煎煮後去渣取汁，再與淘洗乾淨的粳米和冰糖一同煮粥。