內容簡介
《休閒農業園區規劃設計》《休閒農業園區規劃設計》介紹了:休閒農業是現代農業與旅遊業相結合的新型產業，它是利用農業資源環境、田園景觀、農業經營活動等條件，通過規劃設計和開發利用，為城裡人提供觀光、旅遊、休閒活動的場所。
休閒農業和鄉村旅遊是二次大戰以後發展起來的。隨著全球工業化和城市化進程的加快，城市人口高度集中，城市環境污染，街道交通擁擠，人的生存空間日趨縮小，加上城裡人工作和生活緊張，競爭激烈，長期生活在城市的人們很希望利用節假日離開城市，到郊區欣賞自然風光和田園景觀，進行農業觀光旅遊，體驗農家生活，回歸和感悟大自然，達到郊外觀光旅遊、休閒度假的目的。 休閒農業與鄉村旅遊最早起始於經濟已開發國家，如德國的“度假農莊”、法國的“教育農園”、義大利的“綠色度假”、日本的“觀光農園”、澳大利亞的“郊野宿營”等，現在功能已從觀光型轉向休閒、度假、體驗型。中國台灣是發展休閒農業較早的地區，目前已建立了不同類型的休閒農業園區和農場，在類型特色、規範管理、市場行銷、法規建設等方面已積累了一些較好的經驗。
中國大陸休閒農業和鄉村旅遊剛剛起步，一些大城市如北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、武漢、濟南、西安等城市郊區，先後發展了休閒農業園、農家樂、休閒農莊、民俗旅遊村等多種鄉村農業旅遊活動方式，取得了一些經驗。如北京的錦繡大地農業觀光園區、上海孫橋現代農業開發區、無錫馬山觀光農業園、揚州高冥寺觀光農業園、山東的棗莊萬畝石榴園、棲霞蘋果基地、萊陽梨基地等都取得了很好的經濟效益，為城市旅遊業增添了一道靚麗風景。在我國這些大城市和地區中，北京和台灣的休閒農業發展最好，總結京台兩地的休閒農業旅遊產品開發，大致可分為農事體驗、休閒觀光、鄉村民宿、文體娛樂、民俗節慶等五個方面的休閒體驗活動近100項，極大地豐富了城市景觀旅遊產品的開發，豐富了城市居民的休閒體驗需求。
但是，我國休閒農業發展形勢喜人的同時，園區規劃建設卻普遍存在著問題。具體表現在：一方面，休閒農業園區景觀規劃現狀堪憂，缺乏規劃的技術規範和理論指導，規劃單位和成果內容五花八門。另一方面，休閒農業園區缺乏系統的規劃設計，園區基礎設施建設差，園區景觀建設雜亂無章，其“晴天一身土，雨天一腳泥”的環境常常讓遊人乘興而來，敗興而歸。鑒於此，本書作者在多年來的項目實踐和實地考察的基礎上，對休閒農業園區景觀規劃設計理論作了進一步的深入研究，並分析了北京、上海、浙江、台灣等地的休閒農業園區建設，提出了休閒農業園區規化設計的理論、思路和方法，可以為不同類型的園區規劃建設提供借鑑，以期能使休閒農業園區的規劃建設更加健康、持續、穩定地發展。
編輯推薦
《休閒農業園區規劃設計》是作者近年來在休閒農業園區實地考察和研究實踐的基礎上，總結了休閒農業園區建設和發展經驗，同時還吸收了我國台灣和國外休閒農業發展的經驗，經過深入系統分析研究和總結編輯完成。該書作者是旅遊、地理、園林景觀專業人員，因而《休閒農業園區規劃設計》也是多學科、多專業結合的一部著作。休閒農業園區是休閒農業的載體。所以研究休閒農業首先研究休閒農業園區的景觀類型、特徵、結構和規劃設計。《休閒農業園區規劃設計》內容豐富、觀點新穎、可讀性和套用性強，是我國最新研究休閒農業園區規劃設計的一本重要專著。 《休閒農業園區規劃設計》適用於國內外地理、農業、旅遊、城市和鄉村發展方面及全國各地的農業局、林業局、農業科研所等行政科研單位的領導、專家、學者。從事鄉村旅遊景觀設計的設計師，研究人員。
目錄
序言
前言
基礎理論篇
第1章農業景觀發展的歷史沿革
1.1 西方農業景觀
1.2 東方農業景觀
第2章休閒體驗：農業景觀發展的現代意義
2.1 農業景觀發展概述
2.2 農業景觀發展的現代意義
第3章休閒農業基礎理論
3.1 休閒農業的內涵
3.2 休閒農業的特徵
3-3休閒農業的類型
3.4 休閒農業的功能
3.5 休閒農業的性質與發展
3.6 休閒農業的發展意義
經驗借鑑篇
第4章國外休閒農業發展的經驗與借鑑
4.1 德國
4.2 法國
4.3 義大利
4.4 英國
4.5 荷蘭
4.6 美國
4.7 新加坡
4.8 日本
第5章國內休閒農業發展借鑑
5.1 北京
5.3 深圳
5.4 浙江
5.5 湖南
5.6 台灣
規劃設計篇
第6章休閒農業園區規劃設計理論
6.1 休閒農業園區概念
6.2 休閒農業園區規劃設計理論依據
6.3 休閒農業園區規劃設計理念
6.4 休閒農業園區規劃設計原則
第7章休閒農業園區規劃設計技術方法
7.1 休閒農業園區規劃設計思路
7.2 休閒農業園區規劃設計方法和內容
7.3 休閒農業園區功能分區
實例分析篇
第8章實例分析
8.1 農業科技示範園
8.2 教育農場（園）
台灣南投縣台一生態教育休閒農園
8.3 休閒農場（園）
台灣宜蘭縣香格里拉休閒農場
8.4 觀光採摘園
北京市海淀區四季青觀光採摘園
8.5 休閒牧場
台灣苗栗縣飛牛休閒牧場
8.6 套用植物園
台灣台東縣原生套用植物園
8.7 鄉村花園
台灣南投縣清境小瑞士花園
後記
