品牌簡介
仔皇煲仔皇煲，顧名思義，是致力於將小份煲仔飯做到皇品極致，做到既傳承粵式經典美味，又融合現代都市快節奏。
仔皇煲立足健康，採用“會呼吸”的瓦煲與紫砂燉盅，精選上等泰國茉莉香米，搭配放心食材，炊具即餐具，摒棄二次或多次加工，餐品一次烹熟，每一口都安心的健康美味，堅持用熱騰騰的飯菜與盅湯傳遞感恩惜福的中式情懷。
作為有態度的煲仔飯，仔皇煲堅持良心用料，科學搭配，嚴謹選擇國際專業供應鏈廠商提供放心食材；為順利將煲仔飯快餐化，創始人薛國巍先生組織研發了煲仔飯數控設備，以精確掌控煲制時間與火候，並進一步改良了煲仔飯的傳統製作工藝。
仔皇煲主營多種經典煲仔飯，並搭配紫砂燉盅，粵式點心及下午茶。傳承美味，感恩惜福，中國范的煲仔飯就在仔皇煲。
經營內容
仔皇煲極奢鰻魚煲仔飯：奢華上品鮮鰻魚，配以濃郁醬汁，肥而不膩，入口鮮香飽滿。
山椒鯛魚煲仔飯：清香滋補鯛魚片，鮮香山椒入味，香嫩軟滑，食之齒頰留香。
主食：多款經典粵式煲仔飯，特配李錦記定製醬包，酌量添加，風味錦上添花。
燉盅：老火慢燉紫砂功夫盅，湯濃料酥應季輕滋補，住家湯水，留住食材本味。
配菜：時令蔬菜或翻滾沙拉，秘制特調芝麻沙拉醬，翻滾拌勻，新鮮果蔬營養。
另有韓式烤翅、榴槤酥等多款亞洲經典小食。
品牌文化
仔皇煲餐飲連鎖品牌是北京一品三笑餐飲管理有限公司創始人薛國巍先生旗下的餐飲品牌之一。
仔皇煲餐飲連鎖品牌是以廣式煲仔飯和紫砂燉盅為特色的快餐品牌，並搭配蛋撻、雙皮奶、粿條、錫紙雞翅、港式奶茶等具有港式風味的小吃及飲品。
仔皇煲擁有一批高素質，經驗豐富的運營團隊，致力於將“仔皇煲”打造成中國規模最大的煲仔飯快餐品牌
風格簡介
仔皇煲仔皇煲倡導慢享快餐，符合都市節奏的迅捷出餐速度，立足健康美味的慢享細嚼慢咽，成就了不一樣的煲仔飯，也確立了心傳美饌的“慢”快餐定位。
米的風韻
世界最大的稻米生產國和消費國的我們，每日與流脂的稻米唇齒纏綿，可能已經不再能對粒粒皆辛苦的憫農詩句感同身受，也不再能體悟稻花香里說豐年的喜悅。去選購一次米吧，長粒圓粒，粳米秈稻， 面對價格節節高的玉白與淺黃，用手去感知一下所蘊含的農業氣息。淘一淘米，蒸一蒸飯，慢動作回放一般體驗一回烹飪和下廚，從頭走一遍稻米來到你胃裡的路徑，冰雪聰明的你就能明白米之道，即可從心底里感受稻米的唐韻宋風。
湯的風韻
紫砂，作為中國風的茶甌聞名於世，殊不知作為會呼吸的燉盅湯煲，它才是最具唐宋風韻的寶藏，更是能瞬間點亮中國人庖廚的神器。一盅湯堪稱胃的饗宴，住家湯水的煲煮，需要新鮮送抵的安心食材，除此之外，時間，或曰火候，便是現代最貴的一味秘訣。紅泥小火爐，湯盅里是心傳的中華食材配搭，從遙遠遙遠的唐宋流傳至今，蠻姜豆蔻，杞棗雙椒，是最本色的輕補。
一間店的風韻
一間店的風韻，並不盡然是裝修的格調，雖然貌美也成其為風韻的一個屬性，身傳的舌尖味道，與心傳的惜福知恩內涵，方能配稱大國飲食的風韻。
作為創始人，薛國巍先生秉持“慢”快餐的理念，用每一口都安心的健康美味傳遞著惜福、感恩的精神，將傳統文化底蘊細細糅合在每一間門店的日常運作中，希望能以美味款待每一個願意盡享一刻慢時光的人。
仔皇煲的風韻
現在，勤勤懇懇地生活在帝都一隅，不需要賺得盆滿缽滿，以快餐的價格，你也能穿過車水馬龍，走進仔皇煲，一享唐韻宋風的中式情懷。從金戈鐵馬的忙day，直至歸心似箭的福來day，每一口安心的熱騰騰佳肴都在這裡靜等與你的邂逅。你來或不來，一煲飯的唐韻宋風都在這裡， 在每一天或晴朗或霧霾的帝都一隅，不急不躁地烹著供你慢享的優雅美饌。
