人間的煙火

內容介紹

本書收錄了自舊石器時代起至清朝末年止各種炊食、餐飲器具近兩百件，歷數了一萬多年以來人類吃的文明的演變過程，將吃的藝術和藝術的吃有機地結合在一起。

作品目錄

前言
一、新石器時代
二、夏商周時期
三、秦漢魏晉南北朝
四、隋唐至明清
古文字中夏商周時期的食物
古文字中的部分炊食具
中國古代盛食具的演變
中國古代進食具與藏貯具的演變
中國古代炊具的演變
後記
作者簡介