原料
![菜 名: 五香牛(月展) 主 料: 牛(月展)。 配 料: 牛骨湯、清油、八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香、羅漢果、生抽、鹽、南薑末、白糖、白醋。 做 法: 一、將牛(月展)飛水、加牛骨湯同煮;二、將八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香、羅漢果等香料用紗布袋包好放入牛(月展)同煮,至香味足時撈起,加生抽、鹽調好味(應較鹹)加清油慢火將牛(月展)煨焾,撈起置涼切為片裝碟,吃時佐南薑末、白醋、白糖調成甜姜醋。](/img/3/80d/nBnauM3X3cDN5QTM1gzN5gjM3ITM1cDNzQDOwADMwAzMxAzL4czL1IzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
五香牛牛主 料: 牛(月展)。 配 料: 牛骨湯、清油、八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香、羅漢果、生抽、鹽、南薑末、白糖、白醋。
五香牛肋條以加拿大牛肋條、白蘿蔔、蒜頭等為原料,食時將牛肋條、白蘿蔔及汁上碟。
主料 配料 做法五香牛肉餅,是一個味道美好的生活小吃,簡單方便,老少皆宜。 主要原料是洋蔥適量 牛肉適量 冬筍適量,該食品美味可口,操作簡單,是一道營養豐富的家常菜。
名稱 主料 輔料 製作步驟 技巧五香牛筋斗是一款美味菜譜,屬於魯菜,主要原料有鮮牛筋等,這道菜能清熱排毒,適合夏天食用。
名稱 簡介 原料: 製法 營養價值1.牛肉洗淨,去淨油筋,順紋路切成100-150克的塊,投人沸水鍋中焯水,撈起。 3.淨鍋內放色拉油燒至六成熱,投人備好的牛肉炸至嫩黃色,用淨紗布過濾後...
製作材料: 五香牛肉鬆的特色: 製作方法: 製作要領:五香牛展所屬一款美食之一,牛展350克,生薑10克,蔥10克,紅椒1隻,花生油10克,鹽3克,味素1克,胡椒粉少許,五香粉10克,八角10克,桂皮10克...
原料 做法 特點五香牛肉絲是一道美食,主料是牛肉,花生米,香菜。
原料 調味料 做法是四川省生產的一種牛肉醬,口感絲滑,口感麻辣,吃起來爽。 二、先將牛腱洗淨,然後撒上15克鹽和適量花椒粉,讓其醃製3個小時; 五、牛腱放入鹵鍋中先用大火...
五香醬牛雜碎,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 是一款涼拌菜譜,原料多樣,質嫩味香,佐酒美餚。
五香醬牛雜碎的做法 提示