五花肉爆雙筍

：五花肉、冬筍、萵筍、豆豉、蔥姜蒜。 2.煸炒至五花肉發黃髮乾時放入蔥姜蒜煸炒。 4.放入冬筍和萵筍同炒。

原材料

：五花肉、冬筍、萵筍、豆豉、蔥姜蒜。

做法

：
1.起油鍋（放少許油即可），油熱至7成時放入五花肉慢慢煸炒。
2.煸炒至五花肉發黃髮乾時放入蔥姜蒜煸炒。
3.放入豆豉同時放入少許白糖、醬油、料酒。
4.放入冬筍和萵筍同炒。
5.炒至上色後撒入適量鹽即可出鍋。