相關詞條
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鰹魚
炸彈魚,英文名:Bullet mackerel,又名鰹魚, 炸彈魚屬皮剝純科魚類。魚體 20 --30 厘米,卵圓形,頭大,嘴部黃色,頭部呈圓錐狀,像個...
簡介 外形特徵 物種屬性 體態特徵 生活習性 -
松魚段乾
松魚段乾,一種食品,又名 木松魚乾,由松魚烘乾生霉製作而成。
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乾速食麵
乾速食麵(dried noodle)是以麵粉為主要原料,用常法製成麵條後,經蒸煮、油炸或乾燥等工藝製成,並添加或附帶調味料,作為商品性食品在商店出售。也...
乾速食麵 乾速食麵的分類 乾速食麵的生產和消費 乾速食麵的發展前景 -
熟魚煮粉乾
熟魚煮粉乾是福建一帶的風味名點,魚肉中含有豐富的優質蛋白,易消化汲取;脂肪含量低,供熱能低;還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D...
做法步驟 營養分析 -
炭燒鰹魚刺身
香,隨即迅速放入冰水內降溫。 (3)撈出鰹魚柳,以布抹乾後平切...五月的鰹魚肉質甜美,適宜以半生熟形式作刺身食用,才能真正品嘗出鰹魚... 鰹魚(木魚/柴魚)160克,姜茸30克,蒜片20克,紅蓼(紅立/赤芽...
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圓花鰹
對象,同鮪魚一樣為大洋性重要經濟魚。可供鮮食或製成鹹乾品,世界主要漁業國利用鰹魚加工成罐頭製品,在歐美市場十分暢銷。鰹魚分布範圍較廣,在印度洋、太平洋和大西洋水溫高於15攝氏度以上的水域,都有鰹魚的蹤跡,並且儲量...
形態特徵編輯 棲所生態 漁業利用 經濟價值 生活習性 -
漁遇見魚
魷魚(鰹魚味、辣味)、紫菜酥(原味、辣味)。風乾魚系列 一夜干是沿海古老...系列、休閒魚系列、風乾魚系列。產品系列木魚花系列 木魚花系列是選用上等鰹魚...食品家工廠的最佳選擇。 木魚花系列:煙燻鰹魚(鰹節、柴魚)、木魚花、木魚絲...
品牌簡介 品牌文化 主營產品 產品系列 公司信息 -
貓飯[貓糧]
簡介貓飯貓飯是用白米飯和鰹魚節混合做成的簡單飯食。不過因為鹽分含量過高,如今已被罐頭取代。 鰹魚即俗稱的柴魚,在日本極為普通。取鰹魚腹部的肉蒸熟、炭烤使其成為魚乾,即鰹魚節。鰹魚節早在江戶時代就在鹿兒島生產...
簡介 食譜 -
日本菜
。日本人吃魚有生、熟、乾、醃等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片,以鰹魚...食品。飲食文化“梅乾”“梅乾”象徵著日本國。為什麼呢?因為把紅顏色的梅乾...
簡介 發展歷史 分類 特色 特徵 -
貓飯
圖書《貓飯》基本信息副標題:榛生出道十年珍藏紀念版作品作者:榛生出版社:北京聯合出版公司出版年:2013-3頁數:336定價:3...