乾燒斑節蝦

基本信息

• 中文名：乾燒斑節蝦
• 主要食材：斑節蝦

簡介

乾燒斑節蝦是一款美味菜譜，主要原料為斑節蝦等，是一款美味海鮮食品。

原料

乾燒斑

斑節蝦300g
紅蔥頭3粒

姜1小塊

紅辣椒1根
太白粉1大匙
奶油1小塊

鮮美露3大匙
花生油2大匙

製作流程

(1)斑節蝦去鬚腳，身背直割一刀去腸泥，擦乾水份灑上太白粉，以大火油炸熟備用。
(2)將材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的蝦子拌炒，加入調味料拌炒至收汁即可。