相關詞條
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乳糖不耐
乳糖不耐是由於人體沒有足夠能力消化相當數量的乳糖 (奶中最主要的糖) ，引起乳糖不耐的主要原因是缺少由小腸細胞分泌的乳糖酶；乳糖酶將奶中的糖分解成簡單形...
概述 詳細 -
乙型乳糖
乙型乳糖是乳糖（Lactose）的異構體之一。由於分子空間構型上的差異，使得乳糖表現為兩種旋光異構體，分別是甲型乳糖和乙型乳糖。乙型乳糖具有營養價值，而...
簡介 性狀 鑑別 和甲型乳糖的營養差異 生產工藝 -
甲型乳糖
甲型乳糖是乳糖（Lactose）的異構體之一。由於分子空間構型上的差異，使得乳糖表現為兩種旋光異構體，分別是甲型乳糖和乙型乳糖。乙型乳糖具有營養價值，而...
簡介 性狀 鑑別 和乙型乳糖的營養差異 生產工藝 -
乳糖不耐症
乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏症。乳糖酶缺乏是廣泛存在的世界性問題，遠東人群發生率...
病因 臨床表現 診斷 鑑別診斷 治療 -
乳糖不耐受
乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏症。乳糖酶缺乏是廣泛存在的世界性問題，遠東人群發生率...
病因 症狀 預防 檢查 鑑別 -
乳糖
乳糖在自然界中僅存在於哺乳動物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對幼兒智力發育非常重要。
定義 乳糖性狀 乳糖鑑別 主要用途 特殊營養功能 -
乳糖不耐受症
乳糖不耐受症，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內不產生分解乳糖的乳糖酶的狀態。它是多發在亞洲地區的一種先天的遺傳性疾病。由於患者的腸道中不能分泌...
臨床表現 主要症狀 生物原理 在不同人群中的比例 致病機理 -
低乳糖奶
所以所謂低乳糖奶，即乳糖含量較低的奶。有人誤認為是糖尿病人專用的牛奶，其實不是。低乳糖奶是在生產過程中加入一定量的乳糖酶，將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，模...
乳糖 乳糖不耐受症 -
新養道零乳糖牛奶
新養道是內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司推出的一款專業乳製品，新養道零乳糖牛奶產品是基於中國人體內普遍缺乏“乳糖酶”的現狀而定製的營養牛奶，讓你“肚子...
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低乳糖奶粉
低乳糖奶粉是由於一些人的消化系統中乳糖酶的活性太低，食用高量乳糖的乳製品時，會引起消化紊亂，即所謂“乳糖不耐症”。
簡介 製作方法
