中茶108

中茶108

中茶108是由中國茶葉研究所選育而成。該品種屬灌木型、中葉類、特早生種。葉片呈長橢圓形,葉色綠,葉面微隆,葉身平,葉基楔形,葉脈7.3對,葉尖漸尖。樹姿半開張,分枝較密,一芽三葉百芽重5.5g,芽葉黃綠色,茸毛較少。

基本信息

簡介

中茶108中茶108
該品種屬灌木型、中葉類、特早生種。葉片呈長橢圓形,葉色綠,葉面微隆,葉身平,葉基楔形,葉脈7.3對,葉尖漸尖。樹姿半開張,分枝較密,一芽三葉百芽重5.5g,芽葉黃綠色,茸毛較少。春茶一般在3月上中旬萌發,育芽力強,持嫩性好,抗寒性、抗旱性、抗病性均較強,尤抗炭疽病,產量高。制綠茶品質優,適制龍井、烘青等名優綠茶春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸4.2%,茶多酚23.9%,咖啡鹼4.2%。

品質特性

中茶108號,其母體是龍井43號,專家對龍井43號的芽梢進行輻射,誘導芽變,改變了芽梢中的DNA。相比龍井43號,中茶108號有四大優勢:一是可提前開採2-4天。新茶一天一個價,早一天收益就更好。二是對炭疽病的抗性加強。龍井43有個缺陷,比較容易感染炭疽病,中茶108克服了這個缺陷。三是芽的持嫩性有明顯改善。茶葉發芽時,如果天氣突然熱起來,嫩芽抽得很快,沒來得及採摘就老了,茶農就會損失;芽的持嫩性長可避免這個遺憾。四是胺基酸含量更高。這樣的茶葉湯汁更鮮爽,喝起來味道更醇和,澀味則會減少。中茶108也是2009年省農業廳發布農作物主導品種。

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