中國紹興黃酒節

中國紹興黃酒節，黃酒是世界上的三大古酒之一，紹興是中國著名的黃酒之鄉，釀酒的歷史十分悠久，關於酒的節會活動也早就產生。操辦黃酒節的思路，基本遵循“文化搭台，經濟唱戲”的原則，以經濟活動為重心。

中國紹興黃酒節
黃酒是世界上的三大古酒之一，紹興是中國著名的黃酒之鄉，釀酒的歷史十分悠久，關於酒的節會活動也早就產生。據史籍記載，元代紹興路的總管泰不華，曾在紹興縣東浦鎮附近的薛瀆村“飲鄉酒，賽龍舟，與民同樂”。在東浦鎮上，至今還完好地保存在著一方鐫刻著《酒仙神誕演慶碑記》的石碑。碑文中不僅記載著當時紹興酒的釀造和經營情況，還詳細地記載了清鹹豐七年舊曆七月初七當地祀酒神的盛況。據傳，每年舊曆七月初六至初八，東浦都要舉行喪達三天的酒業會市，除了祀神、演社戲、賽龍舟等文化節目之外，還有許多經濟活動，商販雲集，熱鬧非凡。
新中國建立以來，紹興酒業得到了長足的發展，並由豐富的酒文化釀造出了一個頗具特色的地方新興節會，即中國紹興黃酒節。
首屆中國紹興黃酒節始辦於1990年，以後基本上一年一度，承續至今。節期起初多在春季，以後逐漸下移到秋季，與春季的書法節形成時間上的對應。
操辦黃酒節的思路，基本遵循“文化搭台，經濟唱戲”的原則，以經濟活動為重心。以2000年黃酒節為例，共有以下20餘個內容：
1、開幕式；
2、名牌產品彩車巡迴展示；
3、招商項目推介；
4、經貿、科技、人才、旅遊洽談；
5、外商投資企業服務周；
6、考察美國ABA國際聯營集團紹興聯營視窗；
7、“榮譽市民”、“蘭花友誼獎”頒獎；
8、袍江工業區投資說明會；
9、重大招商引資項目簽約儀式；
10、“21世紀與紹興”論壇；
11、房地產產品展銷會；
12、大型文藝晚會；
13、酒文化學術討論會；
14、酒謎、酒詩大獎賽；
15、東湖酒會，水上酒會；
16、城市廣場民眾文藝調演；
17、全國黃酒題材書畫邀請展；
18、黃酒、美食一條街；
19、旅遊資源和精品線路考察；
20、越州之夜藝術燈展；
21、國際友城青年經濟論壇、聯歡；
22、地方產品展銷會……
從中可以看出，中國紹興黃酒節雖以黃酒命名，而實際上是一個大型的綜合性節會，經濟的色彩非常濃重。而從經濟活動的規律觀察中國的傳統節會，其實也集中於春秋兩季，所謂“春耕秋收”、“春祈秋報”是也。今天的經濟活動，當然早已不同於過去的農耕時代，因此這秋天中的節會，自不會僅僅只有“歡慶豐收”而已。紹興集中在仲春、仲秋辦兩個大節，以整合和統領全年的工作和經濟活動，這不能不說是一個頗有見地的創舉。
與具有政治色彩的祭禹大典和“陽春白雪”的書法節不同，黃酒節以其經濟特色和滲人民俗而更加貼近民眾，具有很高的民眾參與度，因此尤其受到廣大市民的關注和歡迎。盛夏一過，人們就會不時地相互打聽，盼著過黃酒節了。