三色拌鳥貝

三色拌鳥貝，美食，主要原料有鳥貝400克，青椒片20克，胡蘿蔔塊30克，製作時取一隻碗，將焯好的材料與精鹽、味素、蔥、姜、黃酒、蒜泥、蔥油一同攪拌均勻即成。

菜譜名稱

三色拌鳥貝

三色拌鳥貝

食材

原料：鳥貝400克，青椒片20克，胡蘿蔔塊30克。

調料：精鹽、味素、蔥、姜、黃酒、蒜泥、蔥油各適量。

製法

①炒鍋加適量水煮沸，下入鳥貝、青椒片、胡蘿蔔塊，一起過水略焯，撈出涼涼備用。

②取一隻碗，將焯好的材料與精鹽、味素、蔥、姜、黃酒、蒜泥、蔥油一同攪拌均勻即成。