《蓯蓉羊肉粥》

其它菜系 肉蓯蓉(中藥店有售)15克,精羊肉100克,粳米100克,細鹽少許。 製作方法:分別將肉蓯蓉、精羊肉洗淨切細,先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待沸後再加入鹽、姜、蔥諸物,煮成稀粥,當主食服用。

菜譜名稱 蓯蓉羊肉粥
所屬菜系 其它菜系
基本特點
基本材料 肉蓯蓉(中藥店有售)15克,精羊肉100克,粳米100克,細鹽少許。

製作方法:分別將肉蓯蓉、精羊肉洗淨切細,先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待沸後再加入鹽、姜、蔥諸物,煮成稀粥,當主食服用。
具有溫補腎陽,固澀關精之功效。
適用於滑精頻作,面色蒼白,氣短神疲,形寒肢冷,腰脊酸痛,舌淡、脈沉溺無力。
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