看點
封面奧地利商務辦事處觀光組組長 郭思晴，西華飯店義大利餐廳主廚 席泛諾，聯合推薦。
在春風沉醉的塞納河左岸，探尋蘇菲·瑪索的私房菜，羅亞爾蝸牛、普羅旺斯鮮湯、波爾多葡萄酒，本書帶您游遍歐洲探尋浪漫美食。
國際著名美食禮儀大師毛永年，林瑩夫婦經典著作。
內容簡介
本書綜合毛氏夫婦在世界各國旅遊與餐飲的經驗，帶領讀者們以別樣的視覺觀察其他國家。本書是作者親歷歐洲所見所聞，娓娓道出那香氣四溢的多瑙河邊炭烤大排、熱氣升騰的瑞士風度起司火鍋、百家齊放的家釀自售水果酒、浪漫溫馨的法式薄餅……這不僅是一本關於歐洲美食的經典食譜，更是一部飽蘸文化筆墨和優雅情致的旅遊牛皮書，讓人品味出濃郁的歐洲風情。
作者簡介
毛永年、林瑩夫婦畢業於中國台灣東吳大學，分別在銀行、航空公司、HP計算機公司工作13年，後移民奧地利及美國，轉而從事餐飲業。合著有《愛戀葡萄酒》、《愛上咖啡》、《西餐禮儀》、《歐洲美食游》、《世界香料之旅》、《舊金山美食游》等書。
書評
我和毛先生夫妻認識多年，他們對奧地利非常熟悉，還曾在台北開過非常好的奧地利餐廳，這本書結合旅遊見聞和美食，描寫生動有趣，非常值得一看，希望大家和我一樣地喜歡。
——奧地利商務辦事處觀光組組 長郭思晴
本書綜合他們在世界各國旅遊與餐飲的經驗，徐徐描繪出來，帶領讀者們以別樣的視角觀察其他國家，真是一本值得閱讀的休閒好書。
——西華飯店義大利餐廳主廚 席泛諾
