作者
宋 朱繼芳
詩詞正文
柳下白頭釣叟，不知生長何年。
前度君王游幸，賣魚收得金錢。
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宋五嫂魚羹
宋五嫂魚羹，是一首由宋代作家 朱繼芳 著作，情感豐富，表達其鬱郁不得志的古詩。
原文 作者 -
宋嫂魚羹
宋嫂魚羹創製於南宋淳熙年間，是浙江省杭州市傳統風味名菜。宋嫂魚羹通常將鱖魚或鱸魚蒸熟後剔去皮骨，加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成。成菜後，色...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 典故傳說 食用須知 -
宋五嫂
宋五嫂，為南宋著名民間女廚師，高宗趙構乘龍舟西湖，曾嘗其魚羹，讚美不已，於是名聲大振，奉為膾魚之“師祖”。
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宋嫂魚
宋嫂魚—概述。
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宋五嫂[電視劇《美人私房菜》中人物]
宋五嫂，宋玉蝶的養母，宋嫂魚羹創始人，電視劇《美人私房菜》中人物。
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宋五嫂[南宋著名民間女廚師]
宋五嫂，為南宋著名民間女廚師，高宗趙構乘龍舟西湖，曾嘗其魚羹，讚美不已，於是名聲大振，奉為膾魚之“師祖”。
生平經歷 招牌菜 -
美人私房菜
名為宋玉蝶，是天香樓老闆娘宋五嫂之女。宋五嫂燒得一手好菜，但是性格...民間的公主，宋五嫂對這個女兒是百般寵愛。李馬是宋五嫂的養子，他與玉蝶...偷看宋五嫂做菜，不過刁蠻潑辣的宋五嫂治理這種人自有妙招。李馬學武歸來...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 幕後花絮 -
宋嫂面
宋嫂面是成都仿製宋朝汴梁人宋嫂作法，主要原料用魚肉、芽菜、香菌等製成魚羹作紹子加面中，其味鮮美無比，稱為“宋嫂面”。
宋嫂面 1.面名由來 2.風味特色 3.製作原料 4.製作工具
