《健身食品製作》

《健身食品製作》這本書作者：趙淑金，本書為下崗、退伍軍人及鄉鎮企業生產和家庭自製提供技術最先進、進補最科學、療效最高、世界銷量最大的保健食品製作方法。

《健身食品製作》

《健身食品製作》

書名：健身食品製作

ISBN：7503813393

作者：趙淑金

出版社：北京:中國林業出版社

年份：1995

介紹

本書為下崗、退伍軍人及鄉鎮企業生產和家庭自製提供技術最先進、進補最科學、療效最高、世界銷量最大的保健食品製作方法。以醫學科學為基礎論述保健食品的意義及科學製作方法；按其化學成分論述食品的療效。同時，也為醫學保健、膳食研究、企業及家庭製作保健食品等，提供了一本既有實際操作，又有大量鮮為人知的理論數據的參考書。書中作者主張用食品減肥，而且還可防治冠心病、糖尿病、高血壓

相關詞條

保健食品、膳食、企業