α-胡蘿蔔素

基本資料

英文名 Carotene

別名 R(+)-alpha-Carotene

產品名稱 alpha-胡蘿蔔素

分子式 C40H56

分子量 536.8

CAS 登錄號 7488-99-5

用途

α-胡蘿蔔素能抑制肺癌、肝癌及皮膚癌！

到目前為止，至少已經有600種以上的天然類胡蘿蔔素（Carotenoids）被我們發現了，而其中有一小部分（如β-胡蘿蔔素等）會在體內轉換為維生素A。而我們知道，南瓜和胡蘿蔔除了β-胡蘿蔔素之外，也含有相對較少量的α-胡蘿蔔素。α-胡蘿蔔素在綠葉和胡蘿蔔的根里與β-胡蘿蔔素共同存在，含量一般較少。

結果發現這個實驗對α-胡蘿蔔素所呈現的抗癌效果非常清楚，且其對抗皮膚癌、及對於其他的實驗結果，也很明顯地呈現出α-胡蘿蔔素的抗癌效果，是β-胡蘿蔔素的好幾倍以上。