豆腐皮[中藥]

豆腐皮，中藥材名。本品為豆腐漿煮沸後，漿面所凝結之薄膜。功能主治為：①《醫林纂要》：清肺熱，止咳，消痰。②《綱目拾遺》：養胃，滑胎，解毒。

基本信息

• 中文名：豆腐皮
• 外文名：the skin of soybean milk
• 主要原料：大豆
• 營養成分：蛋白質、胺基酸含量高
• 防腐劑：否

• 中文名：豆腐皮
• 外文名：Dou Fu Pi
• 別名：豆腐衣（《劉羽儀經驗方》

來源

本品為豆腐漿煮沸後，漿面所凝結之薄膜。

性味歸經

甘淡，平。

①《醫林纂要》：甘淡。

②《綱目拾遺》：味甘，性平。

功能主治

①《醫林纂要》：清肺熱，止咳，消痰。

②《綱目拾遺》：養胃，滑胎，解毒。

分布區域

全國廣泛栽培。

相關配伍

①治自汗：豆腐皮，每食一張，用熱黑豆漿送下。（《回生集》）

②治小兒遍身起羅網蜘蛛瘡，臊癢難忍：豆腐皮燒存性，香曲調搽。（《體仁彙編》）

③治冷嗽：乾豆腐衣燒灰存性為末，熱陳酒調下。吃四、五十張。（《劉羽儀經驗方》）

相關論述

1.《醫林纂要》：清肺熱，止咳，消痰。

2.《本草綱目拾遺》：養胃，滑胎，解毒。