製作原料
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、蘋果或者你喜歡的水果）
基本內容
做法：西米洗淨後，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米
水果西米露點評：採用一些清涼的水果如梨、橘子、 蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
廣東糖水系列
| 糖水就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品，可以為人們帶來愉快的心情。 |
