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亞側耳
亞側耳，別名：冬蘑、元蘑（黑龍江）、黃蘑（吉林） ，子實體中等至稍大，菌蓋直徑9-12cm，扁半球形至平展，半圓形或腎形，黃綠色，粘，有短絨毛，邊緣光滑...
基本信息 營養保健 生長條件 栽培技術 食用菜譜 -
大榆蘑
Pleu-rotus ulmarius (Bull ex Franch) Quel，為白蘑科植物大榆蘑的全草。具有滋補肝腎、補虛止痢的功效。用治虛弱、萎...
原形態 生境分布 性狀 化學成份 藥理作用 -
側耳類栽培新技術
《側耳類栽培新技術》是2005年上海科學技術文獻出版社出版的圖書。
基本信息 內容簡介 -
金頂側耳
金頂側耳又稱榆黃蘑、金頂蘑。分布在河北、黑龍江、吉林、廣東、香港和西藏等地。可以食用，味道較好，現已人工栽培。還可供藥用，有滋補強壯的功能，用於治療腎虛...
形態特徵 分布範圍 營養成分 性味功用 生物學特性 -
《側耳類栽培新技術》
本書介紹了18種側耳的生物學特性、菌種生產和栽培方法。生物學特性是菇菌栽培的基礎，對於珍稀菇菌和馴化栽培而言，尤為重要。在編寫此書時，儘可能將這方面的研...
內容簡介 目錄 -
榆黃蘑
榆黃蘑（ Sing.）又名金頂側耳、金頂蘑、玉皇蘑、黃金菇；菌蓋草黃色至鮮黃色，光滑，漏斗狀，直徑3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌蓋鮮黃、油亮，優美...
形態特徵 栽培要求 營養成分 食用方法 栽培技術 -
蘑菇
早透發，早治癒。又福建民間以紅色蘑茹(乾品)用於透發麻疹，每日9～12克...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
藥用菌
培養的達200多種。如香菇、豹皮香菇、大杯香菇、虎皮香菇、裂褶菌、側耳（糙皮側耳）、金頂側耳、鮑魚側耳、黃白側耳、泡囊側耳、佛羅里達側耳、肺型側耳、粉褶側耳、桃紅側耳、菌核側耳、（虎奶菇）、刺芹側耳、白靈側耳（白靈菇...
名詞簡介 套用歷史 套用種類 代表品種 學術概念
