大榆蘑

大榆蘑

Pleu-rotus ulmarius (Bull ex Franch) Quel,為白蘑科植物大榆蘑的全草。具有滋補肝腎、補虛止痢的功效。用治虛弱、萎症,脾腎虛弱所致的下痢。

基本信息

大榆蘑大榆蘑
出處:始載於《新華本草綱要》。
拼音名:DàYúMó
別名:榆側耳、榆耳、榆蘑
藥材基源:為白蘑科真榆乾側耳白黃側耳、灰白側耳的子實體。
採收和儲藏:夏、秋季採收子實體,除去雜質。曬乾。

原形態

大榆蘑大榆蘑
1、榆乾側耳菌蓋肉質,寬11-15cm。半球形,漸平展,蓋面平滑,初期白色,後中央為佛手黃色或褐色,往往有網狀龜裂;蓋緣波狀。菌肉厚,白色。菌褶彎生,寬,疏,白色至淡土黃色。菌柄偏生,長4-10cm,粗1-2cm,同粗或基部膨大,白色稍帶淡黃色,密生軟毛,中實,常彎曲。孢子印白色。孢子球形或近球形,無色,光滑,直徑5-6μm。
2、白黃側耳菌蓋直徑5-12cm。凸出型,幻小時邊緣內卷,老熟時或多或少凹;表面平滑,向緣久增厚且漸狹成一短菌柄;菌蓋常十分不整齊且邊緣呈波狀,以老熟時最為明顯;十分堅固,顏色變化較大,白色、微黃色、灰色至淡褐色。菌肉白色。菌褶白色,寬,延生。菌柄偏生或側生,長短不一。孢子印玫瑰紫色;孢子長橢圓形,無色,光滑,(7-14)μm×(4-5)μm。
3、灰白鍘耳菌蓋寬3-7.5cm。圓形,後漸展開;蓋面光滑,白色,中部微凹,淡黃色,乾後黃褐色。菌肉厚,白色,味柔和。菌褶延生,密至稍稀,幅稍寬,白色。菌柄偏生至近側生,長4-11cm,粗0.8-1.8cm,圓柱形,中實,白色,孢子印白色;孢子圓柱形,光滑,無色,(7-8.5)μm×4μm。

生境分布

生態環境:1、榆乾側耳生於榆樹及其他闊葉樹樹於上。2、白黃側耳生於闊葉樹腐木上。3、灰白側耳叢生於闊葉樹腐木上。
資源分布:1、榆乾側耳分布於黑龍江吉林、清海等地。2、白黃鍘耳分布於黑龍江、吉林、河北山西江蘇浙江四川等地。3、灰白側耳分布於吉林、雲南等地。

性狀

大榆蘑大榆蘑
性狀鑑別:
1、榆乾側耳菌蓋半形或平展,直徑7-15cm,中部橙黃色,邊緣波狀,淺黃色,表面光滑,有時龜裂;肉質。菌肉厚,白色。菌褶寬,較稀,白色或類白色。菌柄偏生,常彎曲,長4-9cm,直徑約2cm,白色或淡黃色,表面密生絨生,中實。氣微,味淡。
2、白黃側耳菌蓋扁半球形、扇形或漏斗形,直徑4-12cm,白色、淡黃色或淡褐色,邊緣波狀,常開裂。菌肉薄,類白色。菌褶寬,類白色,有脈絡相連,在菌柄上形成隆紋。菌柄偏生或側生,長2-10cm,直徑0.5-1.5cm,類白色。光滑或基部有絨毛。氣微,味淡。
3、灰白側耳菌蓋圓形,中間微凹陷,直徑3-7.5cm,黃白色或黃褐色,表面光滑。菌肉厚,白色。菌褶稍寬或稍稀,白色。菌柄偏生或近側生,長4-11cm,直徑0.8-1.8cm,白色,中實。氣微,味淡。

化學成份

白黃側耳含半乳甘露聚糖(galactomannan),糖原(glycogen)及具1→3支鏈的葡聚糖等。灰白側耳含血凝素(hemagglutinin)。

藥理作用

1、抗菌榆耳子實體浸提液能抑制痢疾桿菌綠膿桿菌、金黃色葡萄球蓖、大腸桿菌枯草桿菌等病原菌的生長。
2、抗癌灰白側耳的熱水提取物對肉瘤S180抑瘤率為72.3%.3.營養價值對五種側耳子實體時行蛋白質及胺基酸含量測定,結果表明:品種不同,營養價值差別較大。以菌蓋比較,生物效價及營養指數,均以灰白側耳最高。以菌柄比較,則以糙皮側耳最高。

服用

大榆蘑大榆蘑
【性味】甘;性平

【歸經】脾;大腸經

【功能主治】滋補強壯;止痢。主虛弱萎症;痢疾,肺氣腫。

【用法用量】內服:煎湯,3-9g;或光泡酒;或研末。

各家論述

1.《通雅》:榆肉,又雲邊上有榆肉為最,榆之癭也,榆肉,榆菌也,產盧中。
2.《新華本草綱要》:全草:味甘,性平。有滋補,強壯,止痢等功能。用於虛弱,萎症。

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