暖身牛肉煲的這道菜譜基本屬於零廚藝的暖身菜，冬天裡吃最好是邊燉邊吃。
暖身牛肉煲暖身牛肉煲的食譜的原料是牛肉250克，脆皮豆腐4塊，青蒜1根、青尖椒2個、姜2片，獨頭蒜1個，胡蘿蔔1根，牛肉味的濃湯寶，韓式辣醬。調味品是牛肉味的濃湯寶、韓式辣醬。
1、牛肉切塊，用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘;
2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大小差不多的塊備用
3、青蒜、青椒、姜和胡蘿蔔切好備用;
4、調味品只有牛肉味的濃湯寶和韓式辣醬
5、油燒熱，放入牛肉翻炒;
6、炒至變色，加姜、蒜;
7、加脆皮豆腐和胡蘿蔔;
8、加濃湯寶和韓式辣醬，翻炒均勻，加熱水，小火燜制
9、臨熟出鍋時，放入青蒜和青尖椒，它們斷生就OK了!
本品營養豐富，富含優質蛋白質，有補脾胃、益氣血、強筋骨作用。
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