圖書信息
出版社: 天津人民出版社; 第1版 (2011年11月1日)
平裝: 275頁
開本: 16
ISBN: 9787201072241
條形碼: 9787201072241
內容簡介
《家庭生活一點通(你不可不知的2000個生活小竅門)》從普通大眾的生活需要出發，把日常小事竅門化，讓你幾分鐘搞定家務；把廚房百事竅門化，讓你輕輕鬆鬆去做飯；把投資理財竅門化，讓你快快樂樂去賺錢；把穿著打扮竅門化，讓你時時刻刻都風采；把閒情樂趣竅門化，讓你享受生活的每一天。
《家庭生活一點通(你不可不知的2000個生活小竅門)》由呂叔春編著。
目錄
第一章 日常選購避險：識別食品、商品的優劣有竅門
一、食品的識別和選購：瓜果蔬菜錢雖少，食物中毒問題大
大米識別技巧：優質米有光澤無異味/3
鮮蛋選購5竅門/3
香油識別妙法：看顏色、看外形、聞香味/3
植物油優劣識別有奇招/4
合格的優酪乳凝塊均勻、細膩、無氣泡/4
如何識別病死豬的肉/4
鑑別鴨子老嫩訣竅/5
怎樣鑑別蝦是不是新鮮的/5
螃蟹八隻腳，力大能爬的最好/5
選食雞肉有竅門，別讓禽流感侵害你/5
好牛肉色澤鮮明呈棕紅色/6
羊肉選購與鑑別/6
選購水產品最好先問問產地/6
如何鑑別用甲醛泡發的水產品/7
怎樣辨別被污染的魚/7
新鮮對蝦選購的竅門/7
鮮蜆：蜆殼緊閉並冒氣泡/7
新鮮扇貝肉白並呈半透明狀/8
蚶的選購竅門/8
海蟹的選購與雄雌辨別竅門/8
海參鑒選竅門/8
選購海蜇的方法/8
選購帶魚有絕招/8
牡蠣的選購/8
海螺有三品/9
帶蟲眼的蔬菜質量未必差/9
怎樣分辨舍有害物質的蔬菜/9
怎樣選購菜花/9
黃花菜選購竅門/10
通菜的選購/10
香菜選購常識/10
芹菜梗長並不一定好/10
蒜薹用手掐能分清是嫩還是老/10
絲瓜無論胖小，無內傷者最妙/10
過分成熟的苦瓜還是少買回家/10
怎樣識別催熟番茄/11
辣椒有味道，選購有訣竅/ll
萵筍的選購常識/ll
胡蘿蔔小的比大的佳/11
豆類選購常識/12
冬、春筍質量鑑別常識/12
怎樣選購腐竹/12
山藥怕凍怕熱，好壞用手握握就知道/12
選購玉蘭片的要點/12
菇類的選購常識/13
怎樣挑選茄子/13
如何鑑別豆腐優劣/13
海帶並不是越“綠”越好/14
如何辨別黑木耳/14
如何鑑別銀耳質量/14
成熟水果識別妙法/15
選購西瓜很簡單，看看摸摸解決/15
柚子選購：矮胖的柚子比高瘦的強/15
紅棗選購：觀蒂端、用手攥、看肉龜/15
桂圓選購妙法/16
紅富士蘋果與秦冠蘋果巧辨別/16
巧識香蕉、芭蕉/16
櫻桃厚而軟的為佳品/16
荔枝的選購/17
檳榔的選購/17
染色茶的識別方法/17
巧妙鑑別回籠茶/17
巧識假花茶/17
選購普洱茶/18
烘炒食品選購小常識/18
真假西洋參的鑑別竅門/18
蜂蜜優劣的鑑別常識/19
真假香菸識別訣竅/19
假酒會要命，識別要看清/20
如何選購常規飲料/20
兒童休閒食品選購常識/20
二、服裝的識別和選購：穿出風采，莫購假牌
好的牛仔褲做工佳、手感強/21
選購羊毛衫的竅門/22
挑選衣料還可以通過鼻子聞/22
選購西裝四大竅門/22
選購羽絨服的竅門/22
鑑別紡織品要用火攻/22
鑑別絲綢要看摸聽拉/23
選購兔毛衫竅門/23
絲綿真假鑑別法/23
如何鑑別裘皮服裝真假/23
皮革品種鑑定竅門/24
巧辨駝毛/24
毛料挑選摸、抓、看三步法/24
秋冬如何購買保暖內衣/25
胖人選購衣服的竅門/25
襯衫的選擇/25
T恤衫的選購/26
哪種文胸適合你/26
挑選服裝色彩小竅門/27
服裝條紋選擇小竅門/27
體形不同的人應該選什麼樣的領帶/27
冬季服裝挑選竅門/28
選購泳衣竅門/28
選購皮鞋的竅門/28
三、家用電器的識別和選購
好彩電靈敏度高圖像清晰/29
選購洗衣機的竅門/29
選購空調的竅門/29
選購電冰櫃的竅門，/30
選電風扇快速測試小竅門/30
選購消毒櫃的訣竅，"30
選購電暖器的竅門/31
家用電熱水器選購法/31
飲水機選購法/31
選購家用電腦的竅門/32
選購筆記本電腦/32
選購電腦鍵盤的竅門/32
少花錢也能買到好手枳/33
手機水貨多，記住查詢IMEI碼/34
電器開關選購法/34
選購電動剃鬚刀/34
按摩器的選購/34
如何選購充電電池/35
四、器皿用具的識別和選購：健康人生靠器皿衛生
選購菜板的學問/35
選購筷子的竅門/35
選擇洗碗布有講究/36
選購剪刀的竅門/36
不鏽鋼炊具選購竅門/36
選購陶瓷製品竅門/36
杯盤碗碟選購竅門，/37
吃飯用鍋，好鍋少煤少氣少柴火/37
鋁製品選購竅門/37
高壓鍋選購竅門/37
菜刀選購竅門/38
剃鬚刀利鈍鑑別法/38
五、其他物品的識別和選購
選購家具的四個竅門/38
如何鑒選真皮沙發/38
鑑別珍珠的竅門/39
鑑別寶石的竅門/39
怎樣辨別Zippo真假/39
棉絮優劣巧鑑別/40
選購屏風的竅門/40
選購席夢思的竅門/40
如何識別亞麻涼蓆真偽/40
第二章 清洗與消毒的小竅門
一、食品的清洗和消毒
洗蔬菜的竅門/43
加淡醋洗蔫菜可變鮮，/43
土豆去皮的3則妙法/43
洗生薑不宜去皮/44
蒸煮芋頭巧去皮/44
清潔球巧擦鮮藕皮/44
沸水燙番茄易去皮/44
蠶豆去殼技法/44
洗香菇的竅門/44
澱粉水洗香菇、木耳易潔淨/44
食醋巧洗髒木耳/44
洗海帶不必洗去白霜/45
洗鮮肉的竅門/45
除肉中殘留農藥/45
用白酒巧去豬肺腥味/45
清洗豬肚的常識/45
澆植物油巧妙清洗豬肚/45
指甲鉗巧拔豬蹄毛/45
用冷水泡巧洗豬肝法/46
巧洗豬腸妙法2則/46
除豬腰子腥臊妙法3則/46
麵粉擦豬肝豬心去穢氣/46
沸水加醋速褪雞鴨毛/46
沸水放食鹽燙雞鴨防止脫皮/46
接雞血時加鹽水可保鮮/46
麵團可除羊肉粘毛/47
巧用膽汁除甲魚腥味/47
放鐵器巧使貝類吐泥/47
用食鹽巧宰鱔魚/47
加酒宰殺黃鱔妙法/47
殺甲魚的2種簡易方法/47
帶魚去鱗妙法3則/47
洗魚類的竅門/48
收拾魚時塗醋可防滑/48
洗鮮蝦的竅門/48
滴素油妙除蚌螺泥土/48
清洗螃蟹要除掉4樣東西/48
如何清洗鱉/48
清洗海參的竅門/49
小蘇打巧洗墨魚乾、魷魚乾/49
淡鹽水洗鹹肉巧退鹽/49
快速洗葡萄法/49
用開水巧除蘋果皮/49
桃子除毛3法/49
巧去桃皮/49
巧剝橙皮/50
核桃去殼剝皮妙法/50
開水浸泡易剝生板栗/50
巧去栗子皮2竅門/50
放鹽水巧洗草莓/50
二、衣物的清洗和熨燙
巧用84消毒液/50
內衣褲洗滌法/51
巧洗黑色絲綢織品/51
巧洗髒衣服/51
洗衣不掉色的妙法/5l
洗印花被單的方法/51
新衣先用鹽水洗/52
乾洗與假乾洗的鑑別/52
如何洗滌毛線/52
洗滌毛衣防起球/52
防止羊毛衫縮水法/52
羊毛衫恢復原狀的方法，/53
絲綢衣服的洗曬方法/53
棉衣如何清洗/53
不同染色衣服的洗滌竅門/53
曬衣服的4個技巧/54
巧除因汗水滲透而褪色的花色衣服J54
巧洗花色鮮艷的衣服/54
巧洗牛仔服/54
防T恤衫變形法/54
巧去白背心的污垢/55
巧除衣物汗臭味/55
毛巾衫清洗竅門/55
棉織物的洗滌/55
淺色皮夾克去污法/55
巧除新皮服裝上的膻氣/55
蛋清除污法/55
巧除毛皮衣物上的污物/56
毛料服裝乾洗小竅門/56
毛料服裝家庭濕洗法/56
絲綢衣物洗滌小竅門/56
腈綸衣物的洗滌竅門/57
深色棉布織物的洗滌/57
防燈芯絨織物洗時脫絨/57
洗滌拉絨衣物小竅門/57
巧洗衣物鐵鏽/58
清洗較髒衣物的竅門/58
洗牛仔褲不褪色的竅門，/58
清洗繡花織品/58
呢絨服裝乾洗法/58
真絲織物的洗滌/59
巧除羽絨服上的污影59
衣領、袖口清洗竅門/59
巧防洗衣機洗襯衫袖子纏在一影59
巧去洗衣機內泡沫/60
快速漂洗法/60
絲綢衣服變黃補救法/60
防白襯衣發黃法/60
巧除衣服樟腦味/60
巧用蛋殼洗衣物/60
巧除衣物灰塵法/60
洗絨衣褲不致變硬的竅門/61
金銀絲衣物洗滌小竅門/6l
冷鹽水易洗掉襯衣污影6l
洗滌羽絨服的竅門/61
巧選家庭洗滌劑/62
除墨汁漬/62
除紅墨水漬/62
除水果汁漬/62
除紅藥水漬/62
除霉斑/63
除油漬/63
除血漬/63
除咖啡漬/63
除果汁漬/63
除葡萄酒漬/63
除原子筆油漬/64
除指甲油漬/64
除汗漬/64
除油漆漬/64
除鐵鏽漬/64
除機器油漬/64
除鞋油漬/65
怎樣除瀝青/65
除印泥油漬/65
除膏藥漬/65
除果醬漬/65
除口香糖漬/65
除高錳酸鉀漬/65
除青草漬/65
除乳白膠漬/66
除黃泥垢/66
除化妝品污漬/66
除白背心上黑彬66
除滑雪衫油漬/66
除白帶漬/66
除乾洗劑漬/66
除燙漬/66
除絨衣上的白色斑/67
蠟燭油污跡除去法/67
棉麻衣服漂白法/67
白酒除去膠鞋異味法/67
用鹽除去膠鞋異味法/67
茶葉燃煙除去新布異味法/67
橡膠雨衣異味除去法/68
除去腳臭的小竅門/68
如何巧洗白球鞋/68
羊毛衫不掉毛的竅門/68
白衣服洗得更白的竅門/68
用熱水巧使毛衣恢復彈性/68
鍋蒸可復原變形羊毛衫/68
真絲服裝巧防縮水/68
食醋和蒜汁可去衣服皺褶/69
吸墨紙蘸醋液巧去衣物摺痕/69
救治衣服褪色小竅門/69
絲絨衣服去皺簡法/69
衣服不宜久泡/69
拆洗毛衣的簡便方法/69
巧除襪子臭味的竅門/70
真絲衣服巧除皺/70
真絲衣熨燙技巧/70
絲綢衣服平整法/70
絲織品衣服去褶法/70
嵌金銀絲衣物熨燙法/70
巧去衣服皺褶/70
化纖衣服防褶紋法/70
亞麻布衣服防燙焦法/71
西裝去皺妙法/7l
褲線豎挺法/71
去衣物熨後發亮法/71
熨燙衣服加漿液的妙處/7l
羽絨服的熨燙法/71
毛衣熨燙法/71
羊毛製品平整法/7l
熨衣服的竅門/72
塑膠雨衣去皺法/72
變形褲熨燙法/72
裘皮衣受潮後復硝法/72
怎樣熨燙上漿的衣物/72
巧熨衣領/72
巧去熨燙衣服時多餘的線條/72
舊皮茄克整染翻新法/73
低溫熨燙巧去皮革皺/73
用鞋油巧消皮衣劃痕/73
硬皮襖變軟小竅門/73
毛呢衣服除“極光”竅門/73
巧使倒伏的長毛絨豎起/74
熨領帶妙法/74
衣服生霉怎么辦/74
巧洗被罩省力/74
巧洗枕套/74
清洗毛毯的竅門/75
皮鞋“回春”3法/75
皮鞋霉斑清除法/75
酒精和黃米麵巧刷翻毛皮鞋/75
防皮鞋面掉色法/75
巧曬球鞋/75
鞋帶處理2法/76
防泡沫塑膠鞋開裂/76
磨砂皮鞋的清洗/76
三、器皿用具的清洗和消毒
餐具的清潔消毒/76
炊具的清潔消毒/77
廚房用具如何去污/77
金屬器具如何除銹/77
雞蛋殼巧洗盛油器皿/77
沙子可除盛油器皿油污/78
淘米水除去瓶內油污/78
食醋可除玻璃製品污迷/78
食醋水除去陶瓷餐具有毒物質/78
醋鹽水可刷洗多種器皿/78
浸醋布巾可除漆味/78
去菜板腥味的竅門/78
巧除壺垢3法/78
剩茶水可洗除煎魚鍋腥味/79
鹼水易洗淨熬糖汁的鍋/79
用木炭塊巧去鋁鍋焦跡/79
墨魚骨可刷洗炊具/79
茶葉可除鐵鍋腥味/79
番薯皮可除新鐵鍋鐵味/79
石蠟煤油巧除器皿銹跡/79
土豆皮巧除鐵鍋鋁鍋水垢/79
豆腐渣擦新鐵鍋除污跡/8f)
鹼水刷鍋可保鐵鍋光澤/80
西紅柿可除去鋁器油污/80
土豆皮易洗不鏽鋼炊具/80
鹽末可除刀上的蔥蒜味/80
菜刀除銹4竅門/80
塑膠砧板的清洗方法/80
梨皮巧除鐵鍋油垢/80
不鏽鋼廚具去漬竅門/81
除暖瓶水垢/8 1
除茶垢/81
巧除杯中咖啡污跡/81
除去水池頑固鐵鏽/8l
除碗碟積垢/8 1
瓦罐砂鍋的清洗/82
銀製品的清洗/82
煤氣爐的清洗/82
瓷磚去污2法/182
亂髮擦拭臉盆/82
清除面盆面垢的竅門/82
消除鋁鍋黑漬的竅門/82
除去鍋黑漬的竅門/83
塑膠餐具清洗竅門/83
清洗湯匙、叉子的竅門/83
肥皂頭袋去油污/83
廢茶葉除油污/83
水垢除油污/83
青菜葉除油污/83
木炭除燒焦的飯跡/83
明礬除銹/84
鹽水洗藤竹器/84
藤器變新法/84
給玩具清洗消毒竅門/84
毛巾的消毒常識/84
巧除菜板細菌3法/85
常見日用品的消毒/85
巧擦玻璃/85
巧使玻璃保持光澤/86
桌面玻璃邊沿除垢法/86
四、家居電器及器物的清洗和消毒
門氈巧清潔/86
醋和酒精除廚房油污竅門/86
快速清洗抽油煙機3法/87
洗衣粉、菸蒂除玻璃油污/87
墨魚骨可除煤氣灶油污/87
濃鹽水可保持洗滌槽清潔/87
草木灰除水泥灶台油污/87
食醋除排氣扇油污/88
廁所除臭法/88
家具去污5法/88
清洗馬桶的竅門/88
擦拭浴缸的竅門/89
怎樣清潔布藝沙發/89
清洗各式窗簾妙法/89
除去廚房瓷磚接縫處黑垢的竅門/90
毛頭刷除塵/90
家庭地板去污的竅門/90
巧除木製家具上的墨水跡/91
巧除木製家具上的飲料、糖跡/91
巧除木製家具上的黃跡/91
巧除木製家具上的水印/91
家具保持光澤法/91
椅凳“穿鞋”減響聲/9l
錫箔紙除茶跡/91
家具燙痕消除3法/92
家具擦傷消除法/92
桐木家具碰傷的處理/92
鍍鉻家具生鏽的處理/92
家具除陳油漆的簡單方法/92
地毯怎樣去污/92
室內異味的清除/92
油漆味簡易除去法/93
居家香味抗茵竅門/93
巧除下水道臭味/94
清涼油驅蚊妙法/94
大蒜氣味可驅蚊蟲/94
鮮黃瓜可驅蟑螂/94
如何用洋蔥驅蟑螂/94
前後夾擊術滅蠅/94
除去微波爐腥味/94
驅散微波爐里的焦糊味/94
怎樣擦洗電冰櫃/95
洗衣機的消毒/95
如何清潔電腦/95
巧除家電縫隙的灰塵/96
巧擦電視螢光屏/96
電飯鍋鍋底巧清除/96
家庭消毒的常見方法/96
五、其他污漬的清洗
銀飾品的清洗/97
首飾重污垢清洗法/97
黃金飾品的清洗/97
黃金首飾變白的處理/97
金項鍊清洗竅門/97
寶石戒指的擦拭/97
如何除膠水漬/97
篦子的清洗/98
手上瀝青除去法/98
手指煙跡除去法/98
巧除嘔吐漬/98
巧除尿壺臭味/98
502膠漬清洗竅門/98
橄欖油=祛“油斑”霜/98
清除書上污跡3法/99
舊郵票去斑竅門/99
用鉗子巧修拉鏈/99
摻松節油巧使鞋油復軟/99
縫衣針防鏽小竅門/99
石膏像除塵法/99
印章的清洗/100
郵票翻新7法/100
消除底片指紋/100
消除底片劃痕/100
消除底片霉斑3法/101
除去照片污漬的小竅門/101
舊照片復新法/10l
郵票受潮補救法/10l
如何除新車異哧/101
撲克牌巧清潔/102
怎樣除去膠紙撕去後留下的污垢/102
第三章 使用與保管的小竅門
一、食品的保鮮和存放
巧防飯菜變質/105
保存剩菜小竅門/105
豆腐防酸小竅門/105
牛奶保鮮2法/106
巧防豬油“哈喇”哧/106
餅乾受潮回軟的處理/106
糕點的保存/106
鮮蘑菇保存竅門/106
辣椒保鮮法/106
韭菜保鮮法/107
怎樣儲存梨/107
荔枝保鮮法/107
西瓜保鮮法/107
橘子巧保鮮/108
香蕉保鮮竅門/109
埋生薑巧保鮮/109
大蒜頭保鮮3法/109
夏天保存鮮肉小竅門/109
醋可使魚保鮮/109
鹽開水可使魚保鮮/109
巧用草灰保鮮臘肉/110
臘肉巧保鮮/110
存放香腸小竅門/110
冰櫃存魚的保鮮竅門/110
巧防電冰櫃內食物串哧/110
用鹽漬保存鮮蘑菇/1l 1
黃瓜保鮮妙法2種/11l
蘿蔔越冬保鮮法/11l
用芹菜保持麵包新鮮/111
加白糖或鹽可保鮮豬油/111
放蔥儲食品可防蠅叮/1l 1
冰櫃貯藏咖啡不結塊/112
米果不可混放/112
怎樣防止米生蟲/112
麵粉的儲存/112
保存糧食的竅門/112
存放大米的竅門/112
雞蛋不能水洗後儲存/113
蠶豆、赤豆防蛀法/114
茶葉的存儲竅門/114
牛奶存放的竅門/114
存放香菜3竅門/114
塑膠袋貯藏西紅柿妙法/114
西紅柿簡易保鮮小竅門/115
巧貯土豆/115
半個冬瓜保存小竅門/115
冬筍儲存3法/116
冬藏蓮藕2法/116
巧妙存放乾豆角/116
大蔥貯存小竅門/116
巧存蒜黃小方法/116
儲存大白菜妙法/117
挖坑巧存菠菜/117
巧用缸乾貯青椒/117
巧曬妙存蘿蔔乾/117
海參的貯藏/118
巧用米糠存鹹魚/118
蛋豎著放比橫著放好/118
巧用竹籃子存月餅/118
保存蘋果的竅門/118
儲存葡萄竅門2則/119
用冰櫃貯存餃子/119
不能存放在一起的食品/119
醬油防霉2法/119
使鹽不返潮的小竅門/119
茶葉防潮的竅門/119
巧貯紅糖/120
結塊白糖巧處理/120
巧貯黃酒/120
巧貯蜂蜜/120
巧藏人參/120
貯存貴重藥材竅門/121
二、衣物的收藏和保管
絲綢衣物防蛀法/121
呢料衣服防蛀法/121
褶裙保管法/121
收藏冬衣要得法/121
夏季服裝的收藏/122
羊絨衫的收藏/122
自配藥水巧防皮件發霉/122
裘皮服保藏竅門/122
皮革製品保藏法/123
金銀絲線衣服不宜放樟腦丸/123
羽絨製品防蛀技巧/123
收藏毛織品的方法/123
保存內衣的3個竅門/123
絲綢衣物的收藏/124
收藏呢絨衣物3法/124
雨衣保養常識/124
純白衣服要小心收藏/124
使厚被子不占地的方法/124
皮涼鞋的收藏/125
抹動物油保存皮鞋妙法/125
使用樟腦小竅門/125
三、生活用品的使用和保養
砧板防裂小竅門/126
如何使用砂鍋/126
初用鋼精鍋先煮油/126
使用新鐵鍋的常識/126
新瓦盆巧防裂/127
巧擠剩餘牙膏/127
巧粘塑膠製品/127
搪瓷器具修補小竅門/127
分開重疊玻璃杯小竅門/127
磨菜刀的竅門/128
菜刀保養小竅門/128
液化氣瓶保溫小竅門/128
煤氣漏氣孔的確定和補放/128
開螺口瓶蓋小竅門/128
竹製棒針使用小竅門/129
蜂窩煤上火小竅門/129
煤球爐巧點火/129
延長樓梯地毯使用壽命小竅門/129
四、電器的使用和保管
擺放家具電器的竅門/129
電飯鍋的使用竅門/130
微波爐使用小竅門/130
電視機“下雪”怎么辦/130
電視機亮度不要開得太大/13l
彩電要注意防磁/131
套電視機罩的最佳時間/131
不要用泡沫塑膠墊電視機/131
電視機省電小竅門/131
使用冰櫃的竅門/132
冰櫃門太緊怎么辦/132
冰櫃下不宜墊皮墊/132
冰櫃巧設“第二冷凍室”/133
冰櫃無霜節電竅門/133
冰櫃異味除去法5則/133
利用化霜裝置消除冰櫃夜間噪音/133
電冰櫃遇停電巧處理/134
冰櫃省電小竅門/134
電飯煲省電小竅門/134
用電飯鍋煮飯的訣竅/135
洗衣機的使用竅門/135
洗衣機的保養竅門/135
空調省電小竅門/135
使用電腦的竅門/136
使用電火鍋的竅門/136
使用熱水器的竅門/136
怎樣判斷電熨斗的溫度/136
使用電熨斗殺蟲的竅門/137
如何處理電熨斗上的斑跡/137
使用排氣式燃氣熱水器的竅門/137
使用煙道式燃氣熱水器的竅門/138
使用家用攝像機的竅門/138
保養家用攝像機的竅門/138
空調過冬的竅門/139
電風扇的收藏/139
相機保存小竅門/139
放置家用電腦的竅門/139
液晶電腦巧維護/140
筆記本電腦保養技巧/140
處理電炒鍋溫度失調的竅門/14l
使用電話機的竅門/141
手機省電竅門/141
節省電話費竅門/141
電話防盜打方法/142
手機進水怎么辦/142
檢查熱水器的竅門/142
合理使用保養電吹風/143
電烙鐵巧剝電線皮/143
巧除收音機雜音/143
巧修電褥子斷絲/143
巧測電錶準確性/143
五、其他物品的收藏和保管
涼蓆的使用和保養/144
如何保養床墊/144
藤製家具保養知識/144
紅木家具如何保養/145
家具維護保養竅門/145
保養家具漆膜的方法/145
木質地板的保養/146
真皮沙發巧養護/146
首飾收藏與保養的竅門/146
乾燥劑=首飾上光劑/146
竹蓆的收藏/146
拉鏈保養6竅門/147
防治書畫霉變的竅門/147
保護光碟小竅門/147
第四章 烹飪與加工的小竅門
米不宜多淘久泡/151
江米越泡會越黏/151
熬粥如何防溢/151
煮綠豆的技法/151
煮豆粥時豆子快速“開花”的竅門/15l
燜飯宜加食醋/15l
燜飯加“料”營養價值高/151
剩米飯返新/152
橘皮粥味清香/152
暖瓶做稀飯/152
加硼砂稀飯易熟爛/152
剩飯煮粥一招/152
夾生飯的處理/152
除去米飯焦糊味5法/152
陳米變“新”竅門/153
蒸米飯增香竅門/153
燉肉加醋省時/153
硼砂燒肉不膩/153
烤肉勿忘放麵包/153
烤肉防焦小竅門/153
豬肝烹前處理/153
炸豬排怎樣才能不縮/153
橘皮肉湯味鮮美/153
使肉鮮嫩的方法/154
嫩化牛肉的竅門/154
燉牛肉的竅門/154
漲發乾肉皮2法/154
巧除羊肉膻味7法/154
剪刀殺雞妙法/155
雞肉去腥小竅門/155
薑汁巧除凍雞異味/155
切牛、豬、雞肉的竅門/155
除去狗肉異味妙法/155
肉類烹飪去異味/155
家常牛肉的烹炒/156
燉雞應注意的常識/156
油炸花生米保脆法/156
熱油消沫法/156
除去陳油異吲/157
鹽可防麵粉結團/157
豬油饅頭更潔白/157
酒能加快發麵/157
鹽水發麵鬆軟/157
冷天發麵宜加白糖/157
啤酒饅頭鬆軟/157
蒸饅頭粘屜布的處理/157
蒸饅頭的竅門/157
黃饅頭的處理/158
炸饅頭省油法/158
煮餃子不粘連4法/158
高壓鍋做餃子2法/158
做冷麵防粘團/159
啤酒做餅味香/159
高壓鍋烙餅鬆軟可口/159
巧用高壓鍋煮粽子/159
巧用高壓鍋做麵包/159
煮掛麵的竅門/159
煮麵條的竅門/159
油鍋放鹽防濺/160
除魚腥味妙法2則/160
撕頭頂皮巧除黃花魚腥味/160
挑掉白筋巧除鯉魚腥氣/160
酒或小蘇打除魚膽苦味/160
巧去蝦仁腥味2法/160
巧切魚片4步驟/160
塗生薑麻油巧切鹹魚乾/16l
取蝦仁3法/161
成魚返鮮的2妙法/161
灑米酒巧化冰凍魚/161
加燒鹼生髮魷魚的竅門/161
泡發魚翅的小方法/16l
用酒擦魚身可防蒼蠅叮/161
煮雞蛋小竅門/162
煮雞蛋扎孔巧防碎裂/162
將刀燙熱切蛋可保不碎/162
用絲線巧切松花蛋/162
吹氣巧剝松花蛋/162
巧煮裂縫蛋/162
煎荷包蛋1招/162
麵粉在煎蛋中的用途/163
炒雞蛋的竅門/163
巧用“十三香”/163
燒葷菜的竅門/163
炒鮮蝦的竅門/163
除去豆腐鹵水味的竅門/163
湯做成了處理竅門/163
冷凍食品解凍法/163
牛奶泡魚格外香/164
切肥肉的竅門/164
鹹肉去異味法/164
怎樣燒魚不碎/164
怎樣煎魚不粘鍋/164
使蝦仁更爽口的竅門/164
煎炸防粘鍋法/165
做菜小“故障”的處理/165
烹調蔬菜的竅門/165
炒青菜脆嫩法/165
茄子烹調省油法/165
麻花炸制省油法/166
炒菜省油法/166
炒菜誤放醋巧補救/166
使菜油和醋鮮香的竅門/166
開水點青菜質嫩色佳/166
鹽可使蔬菜黃葉返綠/166
牛奶使菜花更白嬾/166
皮蛋除酸法/167
米酒除酸法/167
牛奶解醬油法/167
豆腐除鹹去/167
米酒浸淡鹹魚法/167
芥末辣味減輕法/167
鮮魚先醃後烹易入味、不易碎/167
牛奶可使凍魚返鮮/167
山楂燒魚骨酥軟/167
啤酒燉魚省時味鮮/167
加白糖炒魚成形/167
雞油蒸魚口感滑爽/168
裹麵粉煎魚易酥爛/168
做鯪魚莫放姜/168
酒醋漬魚香味濃/168
做魚湯要一次加足水/168
乾乳酪復軟法/168
煮牛奶防溢法/168
除羊奶腹味/168
煮咖啡加鹽味美/168
黃酒增味法/168
橘皮泡酒味清香/169
啤酒增味法/169
切洋蔥不刺眼3竅門/169
用溫熱水泡大蒜易剝皮/169
去苦瓜苦味2法/169
切黃瓜妙法2則/169
烤火巧治削芋頭手癢/169
用開水巧去菠菜澀蚜√170
蘸涼水切辣椒不刺眼/170
淡鹽水可防茄子變色/170
涼拌西紅柿宜放鹽/170
吃加糖冰凍草莓l法/170
巧用白酒可催熟水呆/170
妙曬巧食乾茄片/170
巧擠檸檬汁/17l
除大棗皮的技法/171
乾棗快煮法/171
巧妙泡發3種筍乾/171
發豆芽4步影17l
防土豆變色的竅門/171
加黃酒可除黃豆芽腥味/172
泡發香菇小竅門/172
泡發木耳應使用涼水/172
暖瓶巧發乾海糸/172
溫糖水泡乾蘑菇妙法/172
巧使柿子脫澀4竅門/172
第五章 生活DIY的小竅門
自製“蒸籠定時器”/175
帶扣的衣架/175
油瓶上的“小圍巾”/175
開水報警裝置/175
水龍頭上的“小幫手”/175
家庭設計的“門後簡易掛鞋袋”/175
連環掛鈎式衣架/176
垃圾袋方便收納法/176
報紙垃圾桶/176
個性筆筒/176
DrY地毯/177
自製紙燈/177
自製清新的植物掛畫/178
鏤空屏風自己動手彬178
自己動手製作指南針/179
乾花工藝品的製作/180
手工印染布/180
押花貼紙/181
巧做南瓜置物籃/181
自製膠水/181
自製防蚊蠅帳簾/182
自製驅蚊燈/182
家庭木工小竅門/182
木器修補法/182
第六章 食物的妙用：給生活增添調味品
生活中妙用食鹽/185
食鹽美容法/185
西紅柿的妙用/186
橙汁的妙用/186
巧用啤酒添食趣186
巧用花椒/187
巧用食醋/187
麵包的妙用/187
可樂能除馬桶污垢/188
優酪乳妙用/188
糖的妙用/188
油的妙用/188
茶的妙用/189
葡萄酒的妙用/190
白酒的妙用/190
辣椒的妙用/191
大蒜的妙用/192
生薑的妙用/192
第七章 廢物的利用：變廢為寶，智慧生活靠大腦
巧用咖啡渣/195
橘子皮妙用/195
巧用舊絲襪/196
巧用廢海綿/196
巧用舊皮帶/196
巧用廢電池/197
巧用蚊香灰/197
巧用冷霜/197
巧用牙膏/197
過夜茶葉的妙用/197
廢瓶蓋子的再利用/198
變質葡萄糖的化肥功效/198
剩下的潤發精華素的處理/198
淘米水的再利用/198
空汽水瓶變“吊式花瓶”/199
吃剩的雪糕棒變“精巧小木筒”/199
香菸盒做數據線收納盒/199
空洗髮瓶變小皂盒/199
面袋子的抹布功效/199
剩香皂/200
廢燈管可做電視機天線/200
廢掛曆做花瓶/200
舊傘衣的利用/200
破舊襪子的妙用/201
舊唱片的利用/201
廢膠帶軸變收藏筒/201
廢舊瓶的環保利用/201
朱古力盒子小相架/202
廢易拉罐變門帘/202
舊鞋盒收藏小衣物/202
保鮮膜內筒的再次利用/202
第八章 美容護膚：生活小竅門讓你永葆青春
一、護膚
護膚簡易法/205
雞蛋美容5法/205
大米飯美容新法/205
白蘿蔔美容/206
西瓜皮美容/206
黃瓜美容/206
南瓜美容/206
苦瓜美容/206
絲瓜藤汁美容/206
西紅柿美容/206
鹽水美容/207
喝開水助美容/207
茶葉美容/207
美容面膜自製法/207
用優酪乳製作面膜的竅門/207
控制面部油性小竅門/208
奶醋消除眼腫/208
沙拉醬可除皺紋/208
維生素E減皺紋/208
皮膚滋潤的訣竅/208
輕拍皮膚可抗皺/209
鮮蘆薈治曬傷/209
巧使皮膚變白/209
巧防頸部皺紋/209
刮鬍子的學問/210
除去暗瘡/210
香蕉皮治疣子/210
有了粉刺怎么處理/210
二、美發
護髮小竅門/210
乾性頭髮的護理技巧/211
如何正確使用護髮素/211
治療”少白頭”的竅門/211
頭髮變稀了怎么辦/211
去頭皮屑新招/211
沒有髮膠也能固定頭髮的小竅門/212
自製天然健康洗髮水/212
巧防頭髮脫落/212
夏季修護受損頭髮全攻略/212
三、化妝
如何掩蓋皺紋/213
如何掩飾雀斑、疤痕或胎記/213
怎樣巧用胭脂改變臉型/213
怎樣因眼而異地塗用睫毛膏/214
怎樣使用假睫毛/214
香水選購常識/215
香水味道太沖怎么辦/215
選擇適宜的化妝品/215
化妝品變質的識別/215
如何使眼睛看起來更大更明亮/216
如何快速補妝/216
眼睛浮腫巧掩飾/217
眼睛紅腫巧掩飾/217
眼角皺紋巧掩飾/217
有眼袋巧化妝/217
醋可使指甲油長久光澤/218
第九章 消費理財：投資有道，穩賺不賠
各類投資方式比較選擇/221
不同性格人如何進行投資/221
小康之家如何理財/222
怎樣存款避免利息損失/222
如何獲得更多的儲蓄利息/222
如何計算定期存款逾期利息/223
儲蓄外幣應注意什麼/223
使用網上銀行的7大“訣竅”/223
如何進行家庭財產投保/224
投保失誤了怎么辦/225
怎樣使國債購買多收益/225
如何掌握債券投資時機/225
怎樣選擇股票品種/225
使用信用卡竅門/226
信用卡分類/227
如何設計你的安全密碼/227
第十章 買房裝修：看飽眼福，住暖人心
簽份防陷阱的買房契約/23l
二手房購買竅門/231
8種不能買的房/232
算房屋面積的竅門/232
充分運用買房公積金的要點/232
看房要耐心看細節/233
教你省錢又實用的買房竅門/233
偽劣地板的鑑別竅門/235
瓷磚的選購竅門/235
裝修房中甲醛的正確處/236
綠色環保裝修要訣/236
居室裝潢防騙法/236
美化居室小竅門/236
布置小房間的竅門/237
如何除地毯上的凹痕/237
怎樣把壁紙貼平/238
美化結婚新房的竅門/238
怎樣布置節日居室/238
布置臥室的竅門/238
充分利用屋角的竅門/239
使房間顯得寬敞的竅門/239
使居室明亮的竅門/240
夏天使房間更涼快的竅門/240
室內空間綠化的竅門/240
巧用紡織裝飾品的竅門/241
用盆景盆花點綴房間的竅門/241
營造室內飄香氛圍的竅門/241
鏡子的裝飾效果/242
矮房裝修技巧/242
居室中如何掛字畫/242
把衣帽間設計在門口/244
將鞋櫃設計為懸掛式壁櫃/244
用百葉窗調節光線/244
用卷葉簾應付光線/244
妙用百葉窗隱藏電器/244
將飲水機和小電器隱藏起來/245
利用樓梯下面的儲藏空間/245
牆壁和門的風格保持一致/245
使用入牆式馬桶/245
在衛生間門口做書架/245
裝修廚房的竅門/246
降低裝修造價的竅門/246
衛生間的裝飾美化竅門/247
巧防牆上釘釘子出裂痕/248
第十一章 家有寵物，情趣盎然
巧治貓身上的跳蚤/251
貓得了皮膚真菌病怎么辦/251
貓中毒了怎么辦/251
貓類洗浴竅門/251
妊娠母貓怎樣護養/251
怎樣消除貓的臭味/252
如何防治貓蛔蟲病/253
識別病狗竅門/253
如何預防狗中毒/253
小狗便秘了怎么辦/253
小狗感冒了怎么辦/254
仔狗飼養法/254
妊娠母狗飼養法/254
飼狗食量控制法/254
馴狗入廁法/255
馴狗飲食習慣法/255
馴狗適應環境法/255
狗類洗浴法/255
玩賞犬梳刷法/255
狗牙保養法/255
蛋黃香菜增狗皮毛光澤法/256
口香糖促狗冷靜法/256
鏡子矯治狗妄動法/256
如何清潔金魚缸/256
如何鑑別金魚雌雄/256
如何防治金魚常見病/257
你的鳥得病了怎么辦/257
第十二章 花草養護，怡然自得
室內花卉巧布置/261
巧救鮮花垂頭/261
山水盆景的選料要領/261
巧用易拉罐栽花/26l
盆花施磷肥小竅門/262
怎樣判別室內植物是否需要翻盆/262
怎樣改變土壤的性質/262
盆花缺水鑑別竅門/262
花卉的澆水要領/262
冬季盆花澆水小經驗/263
沒有排水孔的花盆怎樣排水/263
盆花的缺肥鑑別技巧/263
外出家中無人澆花怎么辦/263
涼開水澆花葉茂花艷/264
巧用廢物作花肥/264
巧用藥渣作花月巴/264
巧用菸灰作花肥/265
韭菜巧除花蚜蟲/265
巧使水仙春節開花/265
巧使水仙花久開不敗/265
巧使水仙花五彩繽紛/265
荷花盆栽技法/266
巧使倒掛金鐘冬季開花/266
巧使金桔滿枝頭/266
養多肉花卉小竅門/267
巧用蔬菜廢棄物作觀賞植物/267
巧給盆花換盆/267
盆花土壤巧消毒/268
第十三章 其他的小竅門
揭膠紙、膠帶的妙法/271
皺褶身份證復原法/27l
如何讓蠟燭不“流淚”/271
寫字的技巧/271
旅途中緩解腳泡的竅門/271
旅途中小腿抽筋的防治/271
巧除軟刺/271
碟片還原法/271
鑰匙孔生鏽怎么辦/271
鑰匙斷在鎖中怎么辦/272
如何使鏡子更亮/272
怎樣使保溫瓶的保溫效果最好/272
醋研墨寫字作畫/272
磨快削鉛筆刀/272
寫春聯不退色/272
巧用風油精/272
巧截玻璃/272
巧修鑰匙/273
巧除腳踏車慢漏氣/273
巧使抱閘脹閘提高性能/273
巧取瓶塞/273
用筷子巧開酒瓶蓋/273
巧修滑動澀滯的拉鏈/273
巧修齒爆開的拉鏈/274
巧修鏈齒咬合不緊的拉鏈/274
怎樣去掉手錶內積水/274
防眼鏡生“霧”/274
保持折傘開關靈活法/274
關門太緊的處理/274
門自動開的處理/275
撞鎖防止自撞的方法/275
絲襪的修補/275
