營養價值
人參鹿茸酒所屬菜系
藥膳偏方 。
功能主治
本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。
人參鹿茸酒注意事項
服用人參，應採用循序漸進的方式，逐漸增加分量，日子久了自然見功效，切忌一開始便大量服用。一般普通生曬參園參每日3克為佳，西洋參每日也不要超過5克。
配方
人參 200克一條 鹿茸20-50克 枸杞 250克 可泡10斤酒
用法 1日兩次，1次30毫升 久服隔1日服1次。
功效 人參能補五臟、安精神、定魂、止驚、明目、開心益智。鹿茸壯腎陽、益精血、強筋骨、用於陽痿滑精宮冷不孕、畏寒、眩暈、耳鳴耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟。枸札補腎生精，養肝，明目安神
主治 補腎 養肝明目，可治 神經衰竭，健忘，失眠。能強身，抗感冒。
做法
選材關鍵
選擇人參時應首先辨別是國產的還是進口的。我國前市場上的人參有兩類，一是進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。藥房銷售的人參大部分均為引種的，價格一般為幾塊錢一克不等;進口的人參一克在十幾到二十幾塊不等，在國內僅有像福臨門人參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格以同仁堂最貴，福臨門人參較為實惠。辨別方法為:進口人參的皺紋不規則，顯得粗而深，國產人參表面較光滑，皺紋細而淺;其次，進口產品手感較沉，國產的較輕;進口人參往往香氣更濃，國產的則淡很多。
【原 料】 人參30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
【製作過程】 將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。
【服用方法】 每晚睡前飲20~50ml。
食用須知
人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，人參活性物質抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。
本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。
用法：本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。
注意事項
服用人參，應採用循序漸進的方式，逐漸增加分量，日子久了自然見功效，切忌一開始便大量服用。一般普通生曬參園參每日3克為佳，西洋參每日也不要超過5克。
選材關鍵
選擇西洋參時應首先辨別是國產的還是進口的。我國前市場上的西洋參有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。藥房銷售的西洋參大部分均為引種的，價格一般為幾塊錢一克不等；進口的西洋參一克在十幾到二十幾塊不等，在國內僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格以同仁堂最貴，福臨門西洋參較為實惠。辨別方法為：進口西洋參的皺紋不規則，顯得粗而深，國產西洋參表面較光滑，皺紋細而淺；其次，進口產品手感較沉，國產的較輕；進口西洋參往往香氣更濃，國產的則淡很多。
