UHT奶

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2014年全國倒奶事件

2014年是中國乳業市場政策落地最多的一年，然而，卻有國內乳業迎來“寒冬”之說。國內散戶等中小規模奶牛養殖戶的“忍痛”倒奶、殺牛現象頻發，農業部不得不緊...
事件背景事件經過事件歷程事件背後政府要求
低溫奶

低溫奶：也叫巴氏殺菌乳（pasteurized milk）。採用巴氏殺菌法加工而成的牛奶。需低溫保存，一般保質期較短。
簡介生產保存認識誤區發展情況
發酵型奶酒

mg/100ml mg/100ml mg/100ml
產品簡述市場前景代表品牌營養成份產品功效
百吉納奶酒

百吉納是隸屬於內蒙古河套酒業集團的奶酒品牌
產品名稱釀製技術產品特點研發標準營養成份
優奶網

優奶網是一個進口奶製品套餐式訂購電子商務平台。
網站簡介品牌背景運營模式產品特色人性化服務
舒化奶

的優質產品。伊利營養舒化奶在國內首次採用了國際先進的UHT後無菌添加工藝以及伊利... 名詞簡介舒化奶是指有效解決“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏問題的“低乳糖奶”，水解率可以高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶。不同乳糖不...
名詞簡介伊利營養舒化奶純牛奶VS舒化奶變形金剛3中的舒化奶
超高溫殺菌乳

“鮮牛奶”。而UHT奶則較高程度地破壞了許多熱敏感指標（有些物質已幾乎完全...） 72～75 15～20 s 超高溫滅菌（UHT） 135～140 4～7...情況。可見，相比於UHT工藝，巴氏殺菌對牛奶的營養活性破壞較小，除少數...
發展歷史營養對比小結

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