圖書信息
出版社: ; 第1版 ()
叢書名: 中國科協學科發展研究系列報告
平裝:
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7504650161, 9787504650160
條形碼: 9787504650160
尺寸: 26 x 18.6 x 1 cm
重量: 381 g
內容簡介
《2009-2010茶學學科發展報告》內容簡介；茶學學科作為二級學科中的特色、傳統學科被中國科協列入“2009年學科發展研究項目”，根據《中國科協學科發展研究項目管理實施辦法(試行)》與《學科發展研究報告》編寫篇目規範，中國茶葉學會組織了以陳宗懋院士為顧問、楊亞軍研究員為首席科學家的專家編寫組，由近30位專家參加編寫，近100名專家、學者參加學術研討。在收集資料、調查研究和充分掌握信息的基礎上，編寫三級提綱，召開學術研討會，經過審稿、通稿和多次修改，編寫了《2001)2010茶學學科發展報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》的編寫，將向社會宣傳茶葉科學研究的成果和進展，擴大茶葉科學在社會上的認知度，有利於學科間的交流，促進茶學學科的發展。
目錄
序
前言
綜合報告
茶學學科研究現狀與發展趨勢
一、引言
二、茶學學科發展現狀
三、茶學學科國內外研究進展比較
四、茶學學科發展趨勢及展望
參考文獻
專題報告
茶樹種質資源研究進展
茶樹育種研究進展
茶樹栽培學研究進展
茶樹植物保護學研究進展
茶葉加工研究進展
茶葉健康功能與機理研究進展
茶葉生物化學研究進展
茶葉質量標準與檢測技術研究進展
茶葉機械研究進展
茶學學科發展在科技文獻上的反映——茶學科技文獻計量分析
