龍風湯

龍風湯是一款生活中的美食，主要食材有五步蛇（蘄蛇）等，是一種健康的菜譜。

簡介

是武夷山最有名的風味佳肴。

說明

龍風湯

龍即武夷山的蛇肉，鳳即適量的雞肉再加上生薑蒜頭等佐料進行清蒸（燉），便成了龍鳳湯。尤其是武夷山珍貴特產五步蛇（蘄蛇）為佳，蛇肉含人休必需的多種有脂肪酸等營養成人，具有膽固醇低，藥物作用大的特點，近來成為武夷山觀光旅遊的賓客們樂於稱道的美味名菜。