方法
點菜式環保執法為了讓更多市民了解“點菜式”環保執法這種新形式，抽籤當日，共有6位人大代表、政協委員和市民代表進行了現場體驗。市人居環境委提前為905家重點排污企業進行了數字編號，在多家媒體的見證下，6位市人大代表、政協委員和市民代表通過隨機抽籤，點中了一家名為誠惠線路板廠的企業然後將點中的企業名稱、地址等信息交由專人保管，在嚴格保密的情況下，再通過導航系統直奔現場開展環保執法檢查。
優點
點菜式環保執法毋庸諱言，“提前打招呼”早已成為極少數執法人員常用的執法手段，這種現象也久已為人詬病。以往常見的例子是，執法部門下發“通知”了，街邊攤販極為“配合”地瞬間消失，風頭過後，“髒亂差”依舊。同樣，在環保執法上，如果事先打了招呼，看到的就會是企業臨時抱佛腳所製造的假象，這種走過場、玩花招的執法檢查毫無意義。
2、“點菜式”環保執法的隨機性、快速性等優點，則可以力糾此弊，查到實情、打到痛處。
深圳“點菜式”執法行動中，公眾代表上車後隨機選擇一家企業，執法車輛緊隨其後，到達目的地後，執法人員才知道公眾代表所點的“菜”，就這樣讓這家直排強酸的企業露出了馬腳。進而言之，這種環境監管執法改革創新，讓參與者更加了解環境監管執法的重點和難點，增進對環境執法工作的理解和支持，同時也提升了環境執法工作的實效。
建議
“點菜式”環保執法活動常態化，方能對環境違法行為保持高壓態勢，形成震懾力。這種環保執法模式，在深圳已經推行一段時間，取得了較好的效果，未來尚需加大“點菜”頻率。若“點菜”頻率低，會讓人產生“點菜”執法只是隔牆扔石頭的想法，從而滋生僥倖心理。“點菜”行動常態化，方能讓有潛在違規衝動的企業趁早放棄歪念頭。
“點菜”隨機，但不要隨意。不負制度善意，黨代表、市人大代表、政協委員等公眾代表，在“點菜”前不妨多花些心思，多做些調研，前期功課做好了，心裡有數了，才能做到哪裡有污染點哪裡，提高命中率，讓環境違法行為沒有容身之地。
陽光的心態、開放的作風，能激發社會公眾參與環境保護的積極性。深圳市人居環境委搭建“點菜式”環保執法的平台，表明了打擊超標污染排放、不斷改善人居環境的決心和勇氣。對此，社會各界應該支持，而最好的支持就是積極參與到環保事業中來。
