用料
| 材料 |
| 黑魚 |
| 蔥花 |
| 大蒜 |
| 花椒 |
| 薑片 |
| 青菜 |
| 豆腐 |
| 蒜頭 |
| 肉片 |
做法
| 1. 黑魚切塊，下油鍋煎一會兒 |
| 2. 放花椒 薑片 大蒜 蒜頭 爆香 |
| 3. 放入肉片炒勻 |
| 4. 加開水煮，湯至奶白色 |
| 5. 加入青菜豆腐繼續煮一分鐘 |
| 6. 撒蔥花，調味，出鍋 |
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