黑釉茶盞

黑釉茶盞是一件誕生於東漢晚期的陶瓷珍品。

基本信息

黑色陶瓷始創於東漢晚期,經兩晉、南北朝、隋代到唐宋時期,已成為獨具一格的陶瓷珍品。今福建省建陽縣生產的黑釉茶盞,就是沿用古代黑釉陶瓷製造工藝製作的。宋代是建窯黑釉陶瓷生產鼎盛時期,以生產黑釉茶器(碗、盞)為主。

黑釉茶盞造形精巧大方,口大底深,胎骨較厚,釉彩凝重,黑而潤澤,紋理清晰。

內容簡介

宋代為什麼崇尚建窯生產的黑釉茶盞呢?這同當時上自天子,下到漕司、文人茶人讚賞、推崇品茶、鬥茶風習有密切關係。宋徽宗曾說:“盞以青綠為貴,兔毫為上。”蘇軾在《送南屏謙師》詩曰:“道人曉出南屏山,來試點茶三味手。忽驚午盞兔毫斑,打作春瓮鵝兒酒……”此詩句說明在南屏山謙師道人鬥茶時,亦是使用為時人所崇尚的兔毫盞。宋朝任福建漕司(監製貢茶事)的蔡襄在奉旨修撰的《茶錄》一書中,對黑瓷兔毫盞同品茶、鬥茶的關係說得更明確:“茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,最為要用。出他處者,火薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家之不用。”因為“鬥茶先斗色”而茶色貴白、青白者受水昏重,青者受水詳明。建安人鬥茶,茶色以青白勝黃白。由於鬥茶喜用白茶,黑白對比分明,故以黑瓷茶盞最為要用。

據資料所載,建窯所產的黑瓷茶盞,不僅為國人所喜愛,其名聲還遠播海外。日本鎌倉時代(約相當於南宋孝宗乾道、淳熙年間)來中國浙江天目山佛寺留學的僧人,每獲一建窯茶盞均視為珍寶,稱之為天目釉。以後天目釉成為黑釉的代名詞。另據《中國的陶瓷》記載,建窯黑瓷還遠銷歐洲,其價值可與黃金媲美,且供不應求,彌足珍重。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們