材料:
小辣椒500克,黑豆豉250克。
製作方法:
1、將小辣椒去蒂去籽,洗淨後切成1公分左右的片待用。 2、將切好的辣椒段倒入不放油的炒鍋中煸炒,待辣椒被煸軟後剷出待用;炒鍋中倒入約半杯油,燒熱後炒香豆豉,將煸好的辣椒段倒入鍋中,炒勻後出鍋即可。
特點:
豉一定要炒香炒酥才好吃;可以一次做成分多次食用,開胃下飯。
小辣椒500克,黑豆豉250克。 1、將小辣椒去蒂去籽,洗淨後切成1公分左右的片待用。 豉一定要炒香炒酥才好吃;可以一次做成分多次食用,開胃下飯。
小辣椒500克,黑豆豉250克。
1、將小辣椒去蒂去籽,洗淨後切成1公分左右的片待用。 2、將切好的辣椒段倒入不放油的炒鍋中煸炒,待辣椒被煸軟後剷出待用;炒鍋中倒入約半杯油,燒熱後炒香豆豉,將煸好的辣椒段倒入鍋中,炒勻後出鍋即可。
豉一定要炒香炒酥才好吃;可以一次做成分多次食用,開胃下飯。
小辣椒500克,黑豆豉250克。 1、將小辣椒去蒂去籽,洗淨後切成1公分左右的片待用。 豉一定要炒香炒酥才好吃;可以一次做成分多次食用,開胃下飯。
原料 製作方法 特點豆豉小辣椒是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於浙菜系。先將小辣椒去蒂去籽,洗淨後切成1公分左右的片待用。 將切好的辣椒段倒入不放油的炒鍋中煸炒,待辣椒被煸軟...
菜譜原料 製作過程 主要特點黃燈籠辣椒(學名:Capsicum chinense),又名黃帝椒、黃辣椒、中國辣椒,是茄科茄亞族辣椒屬的植物,是辣椒的5個栽培種之一,原產於古巴、巴西...
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 主要品種辣椒炒肉是湖南農家每家每戶必吃的招牌“土菜”,正中廣州人的“平、靚、正”消費觀。其主料是辣椒和豬肉,主要烹飪工藝是炒。2014年4月26日,一份重達10...
簡要介紹 做法 長沙辣椒炒肉 營養價值 世界紀錄2.把曬好的辣椒細細切成圈兒,拌上熟抽(生抽加熱燒滾),裝在碗裡。 3.在碗裡灑上幾顆豆豉,和一小匙炒熟的芝麻。 4.炒鍋燒熱,倒入花生油,待油熱後取出...
材料: 做法:豉椒炒小卷 ,湖南菜,採用章魚、紅辣椒、大蒜、大蔥等原料炒制而成。
豉椒炒小卷 詳細介紹 製作工藝 工藝提示 食譜營養1000g、香蔥1根調料:桂林辣椒醬1湯匙 桂林辣椒醬 做法一原料鮮辣椒、豆豉...。 桂林辣椒醬 做法一1、辣椒洗淨,晾乾備用2、辣椒剁碎,大蒜剁碎,豆豉...、剁椒炒小海鮮、剁椒蒸桂魚等。泡辣椒家常味泡辣椒去蒂去籽,剁成茸;用精鹽...
菜品特色 相關菜譜 製作方法 歷史文化燒酒小魷魚是款家常菜譜,主料是鹽漬小魷魚,豆豉,黑胡椒粉。
、 糯米、白糖、大蒜、辣椒、 大蔥、香蔥、生薑、麵粉、 薏仁、糙米...、 香菜、豆腐、草魚、荸薺、 菜心、黃魚、豌豆、米酒、 豆豉...、金華火腿、 黃河鯉魚、松江鱸魚、 山黑豬肉、三黃雞肉、 黃山...
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