黑豆紅花湯

黑豆紅花湯是一款美味湯譜，主要原料有黑豆等，這道湯能行經活血、滋補脾腎，適宜於血虛氣滯型閉經患者食用。

材料

黑豆紅花湯

黑豆100克、紅花5克。紅糖150克。

製作

黑豆要用清水浸透，這樣才容易煲爛；紅糖最好在黑豆褒爛後才放。
①黑豆用清水浸3小時至透身，紅花細淨。
②將黑豆放入瓦褒內加入清水，用慢火褒爛，待用。
③再放入紅花、紅糖稍煮片刻即 成。

療效

紅花性溫味甘辛，含紅花甙、紅花黃色素等，可活血止痛，臨床用於治閉經、難產、跌打損傷等。此處與皆可活血生血的黑豆、紅糖共用，能行經活血、滋補脾腎，適宜於血虛氣滯型閉經患者食用。