黑椒醬爆雞柳

黑椒醬爆雞柳是一種食物，製作原料有雞肉（去皮）、洋蔥、蒜茸、黑胡椒碎、蚝油、醬油、生粉、鹽、糖、雞湯、花生油。

做法

洋蔥洗淨切絲備用。

雞肉洗淨切成五厘米長的條狀，用鹽、糖、生粉、花生油、醬油、黑胡椒碎調味備用。

開鍋下油，爆香洋蔥、蒜茸、黑椒，下調好味的雞柳翻炒，再加入蚝油、雞湯，最後收汁，調味後即可上碟。