運動生涯
1983年2月17日出生於廣東省海豐縣。
1987年進惠陽地區海豐縣體校練習體操。
1990年進廣東省體操隊。
1993年入選國家隊。
2001年12月，黃曼丹退役。
2002年9月就讀於暨南大學，後來成為體操教練。
其強項為高低槓。動作乾淨、到位，流暢。自由體操中的轉體動作技術好，腳下乾淨。
獲獎記錄
1995年全國少年體操賽女子高低槓季軍、平衡木冠軍、自由體操亞軍；
1996年全國少年體操賽女子體操團體冠軍；1998年全國體操個人冠軍賽女子個人全能季軍、高低槓季軍、自由體操季軍；
1998年全國體操錦標賽女子團體季軍、個人全能季軍、跳馬季軍、高低槓季軍；
1998年泛太平洋體操比賽個人全能季軍、高低槓冠軍；
1998年世界中學生運動會個人全能亞軍、高低槓冠軍。
1999年全國體操錦標賽女子團體冠軍、高低槓亞軍、跳馬季軍；
1999年韓國體操世界盃外圍賽第一站女子自由體操季軍；
1999年天津體操世錦賽女子體操團體季軍、高低槓亞軍；
2000年悉尼奧運會女子體操團體決賽季軍。
（註：斜體的為已取消的成績）
人物爭議
2010年4月29日，國際奧委會官方宣布，因參加2000年悉尼奧運會的中國女子體操隊中包括了當年未滿16周歲的選手董芳霄，剝奪包括黃曼丹在內的中國隊所獲得的女子體操團體銅牌，改授美國隊。
