用料
精羊排、青花椒(麻椒)、乾紅辣椒
麻椒羊排
麻椒羊排羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的常客,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪...
營養分析 相關人群 製作指導 烹飪菜譜 食療作用羊排燜飯是一種飯,也許別的人都會把這個叫做手抓飯,其實這個確實是和新疆的手抓飯有些類似,只不過在做的時候我突然感覺和“豆角燜面”差不多。
做法一 做法二麻辣羊排火鍋,簡單又好吃的火鍋,將辣椒醬和豆瓣醬炒出紅油,再放入香葉枸杞薑片等配料翻炒,倒入醬油料酒鹽和白糖,加入羊排湯燒開,即可作為火鍋底料使用。
原料: 做法:羊字屬於羊字族。在羊字族裡,羊字都是聲符兼義符。羊字族漢字都與“馴順”之義有關。羊的本義是“馴順的動物”。羊,哺乳綱,偶蹄目,牛科,包括綿羊和山羊兩大類...
漢字釋義 所屬學科 品類品種 食用價值 文化民俗這是一本專門介紹怎樣烹製麻辣菜的大眾菜譜書。書中以畜肉、禽肉、水產品、蔬菜、豆製品等普通常見食品為原料,詳細講述了各種地道麻辣菜的用料配比、製作方法、成...
基本信息 目錄746.絲瓜的功效有哪些? 178.蘋果魚的功效有哪些? 254.桃飲的功效有哪些?
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄杭式熗腰花031蔥扣腰花031椒麻腰花032爽口腰花...048尖椒爆肚尖048椒麻肚絲048醬爆豬肚049老乾媽肚絲...肥腸102麻花酥椒肥腸103麻花香辣腸103乾煸肥腸103...
基本介紹 圖書目錄64 黑椒蝦味汁5蘑菇燒豆腐65 胡椒腐乳燒汁5胡椒腐乳燒羊排...汁5青瓜拌蝦球60 紅油香麻汁5涼拌雞爪60 紅美人椒汁5南瓜拌...味花椒汁5椒麻苦瓜子姜112 乾蔥鮮花椒汁5椒麻四季雞丁112...
圖書簡介 圖書目錄