簡介
| 出品公司：麥當勞(McDonald's) | 上市價格： 9-12.00元 |
| 基本材料：餅乾碎，冰激凌 | 類 型：甜品 |
口味價格
麥旋風原味10元
黑朱古力口味11元
黑加侖口味11元
紅豆口味11元
法式布蕾口味11元
蜜香口味11元
草莓口味11元
提拉米蘇口味11元
趣多多口味11元
乾脆可可口味12元
焦糖太妃口味12元
黃金脆果口味12元
草莓麻薯口味9元
製作
麥旋風是麥當勞(McDonald's)推出的一款奧利奧冰淇淋，加入了奧利奧的餅乾屑後攪拌的甜品。上市後受到了很大反響，製作程式為先放入冰淇淋和餅乾碎，然後將柄為空心的塑膠勺子固定在機器上進行攪拌。做法步驟：
| 1.餅乾放到塑膠袋里用擀麵棍壓碎； |  自製麥旋風 |
| 2.4個雞蛋,蛋清分離,把四個蛋黃和一個雞蛋打散； |  自製麥旋風 |
| 3.糖100g,加適量45ML水熬成糖漿，形成軟球狀； |  自製麥旋風 |
| 4.糖漿要呈細線狀慢慢倒入蛋黃糊,太快就會將蛋液燙熟並結塊.將混合液體不停攪打,直至變得稠厚,體積膨大,用電動打蛋機比較好操作,要不染就咱小胳膊小腿真有點費勁 |  自製麥旋風 |
| 5.奶油放進乾淨的器皿中打至約6分發,輕輕拌進蛋液中,用抽打法攪拌均勻,當然千萬別忘了把咱的餅乾碎放裡面的..入冰櫃冷凍.. |  自製麥旋風 |
| 6.自製的麥旋風 |  自製麥旋風 |
