廣州食芬棒餐飲企業管理有限公司旗下品牌麥可爺爺（MIKURO）為國內專注特色烘焙領軍品牌，其總部位於廣東廣州越秀區中華國際中心。
品牌名稱：麥可爺爺
英文名稱：MIKURO
地址：廣州市越秀區中華國際中心B塔3302-3303
願景：締造中國特色烘焙第一品牌
使命：品味甜蜜，傳遞幸福
品牌介紹
麥可爺爺隸屬於廣州食芬棒餐飲企業管理有限公司，其品牌得名於台灣上世紀40年代麥可及羅歐傳奇的緣分故事，因其溫馨感人的故事，以及蛋糕絕妙的味道火遍全台。自2013年轉入內地以來，又結合內地民眾口味開發了泡芙、摩提、馬卡龍、新加坡烤包、貢茶等眾多東西方潮流新品。
麥可爺爺LOGO品牌故事
麥可爺爺的傳奇故事開始於上世紀40年代。他叫麥可，從小很喜歡那股濃濃的雞蛋混著起司的味道；而她是做出這種味道的姑娘，有著一個清新淡雅的名字——羅歐。在那個瀰漫著濃郁起司味的蛋糕店裡，他們相識了，並慢慢地相愛了。由於烤的蛋糕很容易上火，為了讓戀人吃上健康的蛋糕，於是她想了一個辦法——用水蒸蛋糕。當他第一次品嘗到那綿軟、馨香的口感時，興奮地說：“這個用起司蒸出來的蛋糕充滿了溫馨和愛，有一種想起就讓人無比思念的味道，我們就叫它“起司蛋糕”吧！他開心地說：等他們都老去的時候，他還要吃她做的起司蛋糕，而她恬靜地笑了。
那是一個動盪不安的年代，戰爭的爆發殘酷地拆散了許多有情人，他上了戰場，而她跟隨家人輾轉到了台灣，從此他們兩岸相隔，杳無音訊。為了維持生計，她開始賣起司蛋糕，寄託思念。她的蛋糕定價便宜，甚至不收貧苦家庭的錢，起司蛋糕充滿溫馨和思念的獨特味道打動了所有漂泊在外的人們，很快她的起司蛋糕聲名遠揚，漸漸地風靡台灣。
轉眼幾十年過去，飛逝的光陰斑白了他們的頭髮，曾經的他變成了爺爺，而她也成了奶奶，青春隨著時光流走，思念卻停留在了舌尖的味蕾，年輕時的憧憬和誓言也一直珍藏在他們心間。
八十年代末，兩岸三通，人們帶著思念紛紛的開始了尋親的熱潮，已成為奶奶的她也終於踏上了回家的路，河流、群山、房子……家鄉的一切都是那么的熟悉，在這裡時光好像未曾流逝，她重回以前的蛋糕店，小店改賣了小雜貨，但店鋪還保持著原來的樣子，而守店的老人竟然是他。她激動地蹣跚著走到他身後，叫著他的名字，他慢慢地轉過身認出了她，時光好像在那刻瞬間靜止。45年未見的兩個老人，執手相看淚眼，久久說不出話來。晚上，她為他端來那個熟悉的蛋糕，時隔半個世紀，他終於再一次嘗到了在心裡思念無數遍的味道。在蛋糕的馨香中他們訴說著這些年的故事，互訴著無盡的思念。
回到台灣後，她一直希望通過起司蛋糕能把思念傳遞給彼岸的親人，帶著他們一份溫暖，帶給他們終能與親人團聚的祝願！
今天，終於，她的後人承載她的期望把溫暖、思念和愛的味道帶回了大陸，並在祖國的每一個地方生根發芽，而這種味道有一個永恆的名字——“麥可爺爺”。
鄉愁就像一枚小小的起司蛋糕，質樸在外頭，思念在裡頭。
品牌理念
麥可爺爺的特色烘焙都是優選原裝進口食材，配合最新烘焙技術保證新鮮、低卡路里、輕熱量！
麥可爺爺的價值理念：更健康、更營養、更時尚、更享受。
麥可爺爺的文化願景：打造中國特色烘焙第一品牌。
麥可爺爺的使命：品味甜蜜滋味，傳遞幸福生活。
明星產品——起司蛋糕
麥可爺爺經典起司蛋糕是在傳統蛋糕的改良後的產品，採用特殊乳酪、芝士、幼砂糖等原料，採用水蒸技術製成，比傳統蛋糕更綿軟，更潤口，2013年開始風靡整箇中國，所到之處更是排起“長龍”。
麥可爺爺明星產品——起司蛋糕保存：起司蛋糕保存在0—4℃的溫度，3天內食用最佳。
口味：綿軟滑潤的口感，起司味香濃，微甜不膩，放冰櫃凍後更冰爽。
搭配：切一塊小三角蛋糕，搭配咖啡、貢茶、紅酒、牛奶都非常合適。
系列產品
1、起司蛋糕系列
2、爆漿凹蛋糕系列
3、新加坡烤包系列
4、百變泡芙系列
5、馬卡龍系列
6、麥可摩提系列
7、咖啡系列
8、貢茶系列
9、特色DIY蛋糕系列
品牌運營總部地址
廣州市越秀區中華國際中心B塔3302-3303
交通路線：
捷運：捷運1號線烈士陵園站A出口即到
附近公交站：東湖新村、農講所、烈士陵園、中山圖書館、三角市、越秀南路、東華西路、文明路、白雲路、東川路、中山醫、團一大廣場、建設二馬路。
公車：101路、106路、12路、215路、236路在內的50條公交線路。
