麝香草[麝香草]

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麝香草,又名百里香,灌木狀常綠草本。莖堅硬直立,四棱形,高18~30厘米,多分枝。葉無柄,對生,線狀披針形至卵狀披針形,長9~12毫米,寬約4毫米,先端尖,葉緣稍反卷,全緣,基部廣楔形,上面具短茸毛,並密生腺點。枝梢疏生輪傘花序;花萼表面有短柔毛及腺點,綠色,下唇2裂成針刺狀,上唇3裂,裂片較下唇裂片為短;花冠粉紅色,比花萼稍長,上唇直立,油腺明顯,有樟腦香味;雄蕊2強,超出花冠,花葯紅色;雌蕊柱頭2裂,紅色。小堅果棕褐色。花期5~6月。原產地中海沿岸;中國有栽培。

基本信息

形態特徵

麝香草 麝香草

灌木狀常綠草本。莖堅硬直立,四棱形,高18~30厘米,多分枝。 葉無柄,對生,線狀披針形至卵狀披針形,長9~12毫米,寬約4毫米,先端尖,葉緣稍反卷,全緣,基部廣楔形,

上面具短茸毛,並密生腺點。枝梢疏生輪傘花序;花萼表面有短柔毛及腺點,綠色,下唇2裂成針刺狀,上唇3裂,

裂片較下唇裂片為短;花冠粉紅色,比花萼稍長,上唇直立,油腺明顯,有樟腦香味。

盛花期的全草含揮髮油0.8~1.2%。揮髮油中含百里香酚(即麝香草腦,為油中的主要成分)、香荊芥酚、對-聚傘花素、l-α-蒎烯、γ-松油烯、α-松油醇,l-腦、石竹烯、芳樟醇、乙酸芳樟醇酯、乙酸龍腦酯、2-甲基-6-亞甲基庚二烯-2,7-醇及其乙酸酯。另有謂不同之品種其揮髮油的單萜成分不同,可分別為牻牛兒醇、芳樟醇、α-松油醇、香荊芥酚、百里香酚或側柏醇-4及松油醇-4。

全草尚含:皂甙、熊果酸、齊墩果酸、咖啡酸、綠原酸、喹啉-4-羧酸,少量黃酮類化合物,如木犀草素-7-β-葡萄糖甙、木犀草素-7-二葡萄糖甙等。

分布範圍

原產地中海沿岸;中國有栽培。

麝香草 麝香草

來源

為唇形科植物麝香草的全草。又名“百里香”。

主要價值

抗菌作用

麝香草 麝香草

揮髮油,特別是麝香草腦有防腐、消毒作用,可用於口腔、咽喉之滅菌 。麝香草腦作用性質與酚類似,而作用更強(酚係數為25),但遇有機物則效力大減,水中溶解度亦遠較酚為差(1/100)。對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用:開花季節莖、葉的乙醇或生理鹽水的提取物效力較好。揮髮油的蒸汽亦有良好功效。用紙層析可分別獲得對革蘭氏陽性及革蘭氏陰性有效的物質(非鞣質或酚性化合物),在1:300000~500000濃度時即能抑菌。它還有抗真菌作用,1%麝香草腦的醇溶液或2%粉撒布可用於皮膚癬菌病。對放線菌病可以局部套用及口服,但青黴素的療效較其優越。

驅蟲作用

麝香草 麝香草

麝香草腦對鉤蟲、鞭蟲有麻痹作用,但因其毒性較大,已為其他更好的驅蟲劑所取代。尚可用於治療球蟲病。

對呼吸道的作用

麝香草 麝香草

葉有祛痰作用。其提取物能增進支氣管黏膜的分泌,麝香草腦、香荊芥酚能促進纖毛(蛙氣管)運動,並以原形自肺排出,故有殺菌作用,有人認為可用於治療氣管炎、百日咳。

其他作用

提取物能顯著抑制乙醯膽膩引起的豚鼠小腸收縮,而對抗5-羥色胺的作用卻較弱,對緩動素之對抗則更差,對組織胺的作用僅有輕微影響。對離體大鼠子宮有興奮作用,阿托品不能阻止此興奮。對豚鼠肺灌流時,提取物有輕度鬆弛支氣管的作用,對大鼠血壓則無影響。有人稱其有驅風作用,內服可治腹瀉及鼓腸(減輕腸管發酵),或雲可用於通經,並有鎮靜作用,在體外,它能抑制膽鹼酣酶。對家兔靜脈注射,可降低血磷,升高血糖。

體內過程與毒性

麝香草腦在腸胃道可迅速而完全的被吸收;油、酒可促其吸收。半數在體內破壞,其餘部分與硫酸根或葡萄糖醛酸相結合而由尿排出。塗於皮膚無刺激性,亦不吸收,但能刺激黏膜,故可引起嘔吐,其毒性僅及酚的1/4。口服1克不致引起中毒症狀,量大則可致眩暈、上腹劇痛、興奮、噁心及嘔吐、虛弱、流涎流汗、發紺、體溫降低、脈細速、呼吸慢乃至昏迷。

香荊芥酚與麝香草腦為異構體,作用亦相似,抗菌效力較強,刺激性亦較強;易吸收,可引起嘔吐、腹瀉,口服致死量在0.1~1克/公斤之間,由於肝臟變性,可於數日或數周內死亡。

功用主治

①《國藥的藥理學》:"鎮咳。尤對百日咳有效。用於急性支氣管炎,喉炎。又為皮膚刺激藥,防腐性洗滌藥。"

②徐、趙《生藥學》:"芳香性鎮靜劑。驅風,鎮咳,祛鉤蟲。"

【用法與用量】內服:煎湯,1~2錢。

栽培管理

栽培的麝香草 栽培的麝香草

(一) 繁殖方法
1.播種:種子較小、芽率較低、價格偏高,育苗多於直播。育苗採用平盤或平畦撒播育苗法,平盤內基質為3:1的草炭、蛭石混合物。採用平畦育苗的,要把畦面整平,土塊整細,然後澆水。待水滲下去後即可播種。其種子小,不易播勻,可摻些細土,混勻後撒播。播後不覆土。畦面上或平盤上最好用塑膠薄膜支起小拱棚,如果育苗期溫度底,既可保溫,又可保證濕度。如果白天溫度過高,可考慮早上掀膜,傍晚在蓋上。種子發芽適溫為20度左右。1-2周出苗。育苗期,要保持畦面或盤面潮濕,以小水勤澆為原則,同時,也要注意及時去鋤田間雜草。百里香種子芽率較低,一般只有50%左右。
2. 扦插:生產上用的較為普遍。扦插方法與牛至基本相似,要從老的植株上剪取8厘米長新鮮、健壯的嫩枝作為扦穗,因嫩枝髮根較快,但不要用有花的枝條扦插。扦插夜溫不低於10℃,50天左右可以定植。
3.分株:於3月下旬-4月上旬將尚未發芽的母株連根挖出,分份,保證每份有4~5個芽,並帶有長勢良好的鬚根,即可栽植。
(二) 整地、作畦、施肥:最好選擇向陽、排水良好、疏鬆、肥沃的地塊,以獲高產。土壤深耕30厘米,耙碎、整平,施入腐熟有機肥3000公斤、複合肥100公斤,充分與土壤混合,作畦,畦寬1.3米。
(三) 定植:定植密度應根據選用品種、栽培方式、栽培目的而定。一般行距30—45厘米,株距30-40厘米。
(四) 田間管理:百里香的抗逆性很強,稍加管理就會生長良好,應根據栽培季節與栽培方式及選用的品種進行具體的溫度、光照、水分、肥料、中耕除草等管理。注意每次採收後,要追施尿素肥。百里香的生長適溫為20-25℃,注意夏季高溫需要採取降溫措施。
(五) 採收:作菜用的,當主莖高40厘米時,即可採收嫩莖葉,作為提煉芳香油栽培的百里香,採收前,一定不要澆水,否則,香味將失去很多。

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