鹽酸荔枝

在微信朋友圈中曾流傳過一則“吃荔枝注意”的消費提醒，該訊息稱在市場上的荔枝商戶經常將荔枝浸泡在一些不明液體中，這些液體中可能含有稀鹽酸、稀硫酸等物質，商戶用這種方法來保持荔枝的鮮紅水靈並延長其保存期，這種荔枝看上去新鮮好看，但吃了會損害身體健康。事實果真如此嗎？

事件真相

1、“荔枝浸泡鹽酸保鮮”是謠言，該事件出現後，有媒體記者在市場上購買了6份在不明液體中浸泡過的新鮮荔枝，並送至權威機構檢測，檢測結果顯示，6份樣品均未檢出稀硫酸、稀鹽酸等物質。

2、荔枝保存期較短，在市場上通常用冰塊、冰水或正規的保鮮劑保鮮。

3、稀鹽酸、稀硫酸等物質對荔枝有腐蝕作用，容易引起果肉變質，對商販來說得不償失；且這些物質會產生刺激性氣味，消費者一般也不會購買。