鴨舌草燉豬肘肉的做法詳細步驟
將鴨舌草去雜洗淨;豬肘肉洗淨切塊,鍋內加適量水,放入豬肘肉煮沸,加入調料,燉至肉熟透,投入鴨舌草,燉至入味加入味素,出鍋裝碗即成。
鴨舌草燉豬肘肉的做法小貼士
健康提示:
豬肘肉具有滋陰潤燥的作用。鴨舌草與豬肘肉相配,具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。
食物相剋:
豬肘:豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
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鴨舌草燉豬肘肉
鴨舌草燉豬肘肉具有藥膳調理、清熱解毒調理、滋陰調理、咳嗽調理、便秘調理等功效。
基本資料 製作工藝 相關人群 食譜營養 食譜相剋 -
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