相關詞條
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鮮山楂汁
鮮山楂汁製法為鮮山楂洗淨去核，用乾淨紗布包好榨取汁液。將紅糖入鍋內加水熬煮溶化，與山楂汁合在一起拌勻。有活血化瘀止痛的功效。
配方 製法 功效 用法 山楂 -
牡羊鮮
白鮮，中藥名。為芸香科多年生草本植物白鮮和狹葉白鮮的根皮。主產於遼寧、河北、四川、江蘇等地。春、秋二季採挖根部，除去泥沙及粗皮，剝取根皮，切片，乾燥。生...
植物形態 生境分布 植物栽培 藥材基源 化學成分 -
白鮮
白鮮（學名：Dictamnus dasycarpus Turcz.）是芸香科、白鮮屬莖基部木質化的多年生宿根草本植物，高可達100厘米。根斜生，淡黃白色...
形態特徵 產地生境 生長習性 繁殖方法 栽培技術 -
鮮黃連
鮮黃連，中藥名。為小檗科植物鮮黃連Plagiorhegma dubia Maxim.的根莖及根。分布於東北地區。具有清熱燥濕，瀉火解毒之功效。用於濕熱泄...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
菇蒜鮮辣
平菇不易貯存和長途運輸，為避免高峰期供大於求，加工成味道鮮美的新型複合調味品菇蒜鮮辣醬是一種好途徑。
一、配方 二、操作 -
鮮桃果茶
帶肉果汁也稱漿狀果汁，商品名為果茶。鮮桃果茶是目前市場上很流行的果汁飲料之一。
工藝流程 二、原料預處理 脫氣的方法 成品 -
鮮炸美味羅非魚罐頭
主要介紹加工過程及加工工藝包括原料驗收、原料處理、鹽漬、油炸、裝罐、加調味液、真空封罐、殺菌、冷卻、保溫試驗、包裝、成品等步驟。
工藝流程 操作要點 -
淡槽鮮竹蟶
淡槽鮮竹蟶是一款美味菜譜，主要原料有鮮竹蛙，水發香菇，淨冬筍，高湯等。竹蟶殼薄且長，帶黃褐色，其肉豐腴脆嫩，鮮美清甜，含有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、鐵、...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 相關連結 -
冬菇鮮菇冬粉湯
冬菇鮮菇冬粉湯是一道鹹鮮口味湯類，能祛體內所積聚之脂肪，亦是降壓、降低膽固醇的減肥湯水，既能充飢，又有高營養。
所需食材 製作方法 食用須知 營養成分 -
白炒鮮竹蟶
白炒鮮竹蟶是福建福州傳統的地方名菜，屬於閩菜系-福州菜。竹蟶潔白，冬筍嫩黃，香菇黝黑，三色相映，美觀大方。蛙肉柔嫩鮮脆，甘滑爽口，熱烹即食，風味宜人。蟶...
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 菜譜功效 製作工藝
