鮮蘆根燉冰糖

鮮蘆根燉冰糖具有清熱去火調理、嘔吐調理、肺調養調理、夏季養生調理等功效。

材料

工藝：隔水燉口味：原本味
主料：蘆根(100克)
輔料：冰糖(50克)

製作工藝

用鮮蘆根、冰糖加適量，放瓦盅內隔水燉熟，去渣代茶飲。

食譜相剋

蘆根：蘆根忌巴豆。

健康提示

效用：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。治療胃熱口臭、胃熱煩渴、嘔吐等。
按語：本方以夏季炎熱時套用較多。
夏季養生藥膳

鮮蘆根燉冰糖所含營養素

·熱量(198.50千卡)·碳水化合物(49.65克)·硫胺素(0.02毫克)·核黃素(0.02毫克)·鈣(11.50毫克)·鈉(1.35毫克)·鎂(1.00毫克)·鐵(0.70毫克)·鋅(0.10毫克)·銅(0.02毫克)·鉀(0.50毫克)