原料
主料
鮮奶冰淇淋鮮牛奶、奶油、蛋黃
輔料
白糖、即食乳酪、葡萄乾
做法
| 1.準備就緒,我用的是歐德寶的淡奶油和即食早餐乳酪提味 | 鮮奶冰淇淋 |
| 2.將蛋黃和糖混合攪拌均勻 | 鮮奶冰淇淋 |
| 3.鮮奶小火均勻加熱,把洗好的葡萄乾放進去,個人覺得可以放些草莓藍莓,就變成水果冰淇淋,但目前家裡只有葡萄乾,就放些進去,寶寶吃的時候好喜歡 | 鮮奶冰淇淋 |
| 4.煮熟的鮮奶倒入蛋液里,慢慢倒,要么就變成蛋花了 | 鮮奶冰淇淋 |
| 5.奶油打發七成左右 | 鮮奶冰淇淋 |
| 6.4和5加一起攪拌 | 鮮奶冰淇淋 |
| 7.冷凍成型,其間每小時攪拌一次,攪拌三次,這樣會更均勻 | 鮮奶冰淇淋 |
| 8.新鮮出爐!! | 鮮奶冰淇淋 |
小貼士
1.輔料可根據需要多放或少放

鮮奶冰淇淋
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