魷魚香菇面

魷魚香菇面是一道簡單的家常菜，主料是魷魚、白菜、香菇、麵條

原料：

魷魚、白菜、香菇、麵條

做法：

1、雞湯、醬油、濕澱粉、鹽、辣醬。

2、然後，將魷魚背後的黑膜撕去，清洗乾淨，用刀切絲，在滾水中氽一下。

3、再把白菜和香菇洗淨後切成絲。在炒鍋中入油後，放入香菇、白菜和魷魚絲翻炒，八成熟時加入雞湯和少量鹽、醬油，並加入濕澱粉，待湯黏稠時即可。

4、用煮鍋燒開水煮熟麵條。將做好的魷魚羹和煮熟的麵條盛入盤中就大功告成了。