原料:
做法:
1、韭苔切寸段,紅辣椒切圈
2、鍋中放少許油,煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段,烹入魚露,加少許雞精,最後放入辣椒圈,略微煸炒即可關火。
3、將韭苔段套入辣椒圈擺盤即可。

魚露辣椒韭苔是一款非常美味的中式美食。美味可口,老少皆宜,所需主要原料有韭苔、紅辣椒、魚露、蒜茸辣椒醬。
1、韭苔切寸段,紅辣椒切圈
2、鍋中放少許油,煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段,烹入魚露,加少許雞精,最後放入辣椒圈,略微煸炒即可關火。
3、將韭苔段套入辣椒圈擺盤即可。
韭苔、紅辣椒、魚露、蒜茸辣椒醬1、韭苔切寸段,紅辣椒切圈 2、鍋中放少許油,煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段,烹入魚露,加少許雞精,最後放入辣椒圈,略微煸炒即可...
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蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔三鮮羹雞腿菇鳳片湯雞樅首烏燉竹絲雞雞煲翅雞絲魚翅羹雞樅竹蓀鳳片湯苔菜雞片...辣椒牛肉煲花生牛肉煲牛肉土豆煲牛肉豆腐煲京蔥牛筋煲牛筋煲開洋牛筋煲牛條煲...蝦米乾絲湯鮮花蝦餅琬豆蝦球葛筍河蝦湯龍蝦煲黃芪蝦皮湯魚丸湯昂剌魚豆腐湯東...
內容簡介 目錄/紅燒豆腐 31 醬瓜肉片豆腐/魚露豆腐/脆炸嫩豆腐 32 蝦仁... 26 炒三白/煮南瓜/剝皮辣椒 27 炒蝦醬通菜/蒜蒸莧菜/素炒...豆魚 37 炒素雞絲/紅燒烤麩/鹹味豆花 38 烤香菇/鮮菇總匯...
圖書信息 內容簡介 目錄等調味品,或與魚、肉味濃的原料同煮才能有滋有味。又如海參、魚翅等高檔的原料...鏗是中國第一位專業廚師,如今被尊為廚行的祖師爺,並有雉羹、羊方藏魚等名菜...畫像石中,有官場宴會,市肆酒樓,歌舞筵宴,二人對飲,四人小酌;原料有雞、魚...
釋義 藝術 作用 什麼是烹調 水的硬度和烹飪草觀賞辣椒花菸草賽亞麻矮牽牛酸漿籬天劍腎葉天劍馬蹄金月光花魚花蔦蘿三色牽牛金魚草梅花草毛地黃柳穿魚猴面花釣鍾柳紫毛蕊花大花婆婆納口脂藤長花忌寒苣苔旋蒴苣苔小岩桐高山苣苔非洲堇兩廣唇柱苣苔全緣角蒿金苞花翼柄山牽牛美女櫻...
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