馬蹄蝦仁沙拉

馬蹄蝦仁沙拉是生活中一種美食,主要食材是新鮮蝦,味道鮮美,營養豐富.

簡介

廣東的夏天已經來臨，我做沙拉的勁頭開始舞起來了。
嘗試用蝦仁配馬蹄做沙拉，一個字，棒，蝦仁好新鮮，馬蹄清甜，西芹清爽，量做少了，沒一會就被自己搞定啦！

食材

主料

新鮮蝦150g 西芹100g 馬蹄100g

輔料

千島醬適量 胡椒粉適量

步驟

1.準備食材
2.蝦剝殼，去蝦線和頭部
3.西芹切段
4.沸水放入西芹30秒撈起來
5.沸水放入蝦仁，同上
6.馬蹄切小塊
7.所有食材放入容器里，加胡椒粉和千島醬攪拌均勻
8.做好啦

小貼士

胡椒粉有效的去腥，蝦仁沸水裡速度撈起來，嫩。